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2022-12-29
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放工同朋友去九龙城食日本野,好耐冇食拖罗,所以我哋叫咗一份,再叫小吃、和牛同埋个杂炊。前菜小食:芥茉牛油果海老饼中间有忌廉芝士做馅,夹左牛油果同海老,份量都足够两人分。个饼几脆,整体来讲都几好食。刺身:青森间大盛(左:赤身;中:大拖罗;右:中拖罗)拖罗够新鲜,入口即溶,个人比较钟意赤身既软滑度。夹埋支生姜酒,饮落有姜茶味,100%生姜使用,够特别。九条葱和牛(A5) 和牛有黑椒同九条葱,就咁食都好惹味,点左蛋汁更滑同已入口。两种食法都好呀!鲜蚝士手杂炊:蚝大大粒同新鲜,汤系辣味噌,入面有饭同葱,两个人食份量岩岩好。手烧白馒鱼火候控制得几好,保持肉质白滑,烧汁味道夹到馒鱼。
前菜小食:芥茉牛油果海老饼
中间有忌廉芝士做馅,夹左牛油果同海老,份量都足够两人分。个饼几脆,整体来讲都几好食。
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刺身:青森间大盛(左:赤身;中:大拖罗;右:中拖罗)
拖罗够新鲜,入口即溶,个人比较钟意赤身既软滑度。
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夹埋支生姜酒,饮落有姜茶味,100%生姜使用,够特别。
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九条葱和牛(A5) 和牛有黑椒同九条葱,就咁食都好惹味,点左蛋汁更滑同已入口。
两种食法都好呀!
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鲜蚝士手杂炊:蚝大大粒同新鲜,汤系辣味噌,入面有饭同葱,两个人食份量岩岩好。
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手烧白馒鱼
火候控制得几好,保持肉质白滑,烧汁味道夹到馒鱼。
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