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2006-04-30
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继续做陪客，陪国内高层吃喝玩乐。来这儿是吃气派。点心只叫了一些（不是一堆…）。「火鸭腐皮卷」、「虾饺」、「带子蟹籽饺」：自家制，仅有水准而已。另点「广东烧味拼盘」（海蜇、叉烧、烧肉），都唔差，似模似样。菜蔬选了「炒露笋」和「瑶柱豆苗」：几清爽企理新鲜。老外应该会喜欢。「褔建炒饭」：唔油腻，味道唔算浓。「银耳杏仁茶」（$32）：呢款都OK。茶是龙井，好淡。环境高尚一流，服务贴心，味道偏清淡，presentation 企理，洋人or 崇洋的唐人会喜欢这儿，地道的local 人就……卖点唔同嘛！
来这儿是吃气派。点心只叫了一些（不是一堆…）。
「火鸭腐皮卷」、「虾饺」、「带子蟹籽饺」：自家制，仅有水准而已。
另点「广东烧味拼盘」（海蜇、叉烧、烧肉），都唔差，似模似样。
菜蔬选了「炒露笋」和「瑶柱豆苗」：几清爽企理新鲜。老外应该会喜欢。
「褔建炒饭」：唔油腻，味道唔算浓。
「银耳杏仁茶」（$32）：呢款都OK。
茶是龙井，好淡。
环境高尚一流，服务贴心，味道偏清淡，presentation 企理，洋人or 崇洋的唐人会喜欢这儿，地道的local 人就……
卖点唔同嘛！
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