友義氣‧酸菜魚 (小炒打冷)

营业中

休息中

在铜锣湾友义气食酸菜鱼，估唔到酸菜鱼之外还有其他镬气小炒，还有好多麻辣系列，感觉都相当不错！环境干净，店员姐姐好好服务好nice, 认真一赞！招牌酸菜鱼小辣，酸辣小辣味道都几到到位！汤底酸中带微辣香，用了海鲈鱼，质感札实肉又够嫩滑，而且鱼肉吸到酸辣香，几吸引。芽菜，酸菜，金菇好配衬。细size都相当足料。冰镇咕噜肉，3甲既冰镇咕噜肉！真系高手在民间。微热既咕噜肉再带冰镇感。非常脆口，口感层次丰富，味道酱汁唔会太酸，味道刚刚好，就算过左黄金时间食，都依然非常脆口。实在太高水平，不得不赞。