叉燒丼家

营业中

休息中

经过店面，看到叉烧一条条地挂起来，晶莹剔透的蜜汁布满肉身，瞬间就被吸引住了。点了一客黯然销魂饭，其实就是叉烧煎蛋饭。叉烧方面，有4大块半肥瘦的叉烧，叉烧厚切，火候均匀，加上铺面的蜜汁，香甜之余带点焦香味，每一口都有「果然是主打叉烧」的感觉，对得上「叉烧丼家 The Master Of Char Siu」这个店名。另外两颗鸡蛋都不会太熟，只要稍微用筷子一戳，丰盈蛋汁就会流出。豉油颇香甜，份量也足够，不会感觉米饭太干身，令整体感觉生色不少。