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2024-03-12
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台湾过江龙「85度咖啡蛋糕烘焙专卖店」于香港开设多家分店，创办人因发现摄氏85度的水冲出来的咖啡最好喝，于是将舖头命名为85°C今天跟朋友经过土瓜湾宏丰大厦分店顺便买点面包给家人做早餐，面包全为独立包装，确保卫生，食得放心-85C 咖啡 $25容量最少有 400ml，热度十足啡奶平衡，咖啡醇香浓厚，口感顺滑，甜度适中，果然为招牌饮品-桂圆红枣茶 $22容量及热度同上；桂圆及红枣香浓郁，甜度刚好，选用圆肉优质仍然带有甜味-大阪烧 $16烟肉、椰菜、木鱼等配以日式照烧酱，味道层次丰富；面包绵软带点韧性-抹茶蝴蝶 $16抹茶跟红豆是不败的组合，抹茶面包绵密芳香，红豆甜度适中；将其做成蝴蝶型，尽显心思-意式吞拿鱼 $14馅料丰富，加入洋葱的吞拿鱼馅毫无腥味，面包松软带淡淡橄榄油香-好运兔 $11将肠仔包做成可爱的兔子模样，用上贵价的法兰克福肠，味道不过咸-提子裸麦 $21口感扎实而毫不干身，加入香甜提子干滋味又饱肚-北海道 $22低温长时间发酵令面包有如海绵蛋糕般的松软绵密，奶香及甜度皆适中-鲜奶方包 $13.5方包软绵绵，配上果酱更添美味感-燕麦葡萄干软曲奇 $12外脆内软的口感最得我欢心，
今天跟朋友经过土瓜湾宏丰大厦分店顺便买点面包给家人做早餐，面包全为独立包装，确保卫生，食得放心
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85C 咖啡 $25
容量最少有 400ml，热度十足
啡奶平衡，咖啡醇香浓厚，口感顺滑，甜度适中，果然为招牌饮品
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桂圆红枣茶 $22
容量及热度同上；桂圆及红枣香浓郁，甜度刚好，选用圆肉优质仍然带有甜味
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大阪烧 $16
烟肉、椰菜、木鱼等配以日式照烧酱，味道层次丰富；面包绵软带点韧性
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抹茶蝴蝶 $16
抹茶跟红豆是不败的组合，抹茶面包绵密芳香，红豆甜度适中；将其做成蝴蝶型，尽显心思
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意式吞拿鱼 $14
馅料丰富，加入洋葱的吞拿鱼馅毫无腥味，面包松软带淡淡橄榄油香
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好运兔 $11
将肠仔包做成可爱的兔子模样，用上贵价的法兰克福肠，味道不过咸
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提子裸麦 $21
口感扎实而毫不干身，加入香甜提子干滋味又饱肚
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北海道 $22
低温长时间发酵令面包有如海绵蛋糕般的松软绵密，奶香及甜度皆适中
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鲜奶方包 $13.5
方包软绵绵，配上果酱更添美味感
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燕麦葡萄干软曲奇 $12
外脆内软的口感最得我欢心，加入高纤燕麦，口感更丰富
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夏威夷果仁白朱古力软曲奇 $12
少有的加入健康夏威夷果仁，独特美味
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双重朱古力软曲奇 $12
朱古力味相当浓郁，朱古力控必试
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