炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

👍🏻炯记烟熏烧鹅捞面(下午茶包嘢饮或例汤) $43招牌必食！鹅皮烧得薄脆，食到淡淡柴香😋鹅肉肥瘦均匀，厚肉得黎又唔鞋连埋肥膏鹅皮一齐食肉味浓郁同时又爆哂啲油香出黎，好正🤤！鹅油捞面爽口弹牙，碱水味唔重比起一般捞粗多左阵烧鹅油香，食落亦唔会好油腻捞面落咗甜豉油，甜甜地唔会太咸，而且捞得好均匀👍🏻下午茶面量都好多，$43好抵食🤩！味道：9/10性价比：10/10-👍🏻酱皇叉烧饭(下午茶包嘢饮或例汤) $40用左五花腩黎做叉烧，肉质偏肥，口感松软😋虽然无淋蜜汁系叉烧面但好入味，不过略嫌偏甜左啲🤏🏻肉味浓郁，但可以烧得㶶啲香口啲更好味道：7/10性价比：7/10-👍🏻盐焗手撕鸡捞面(包例汤) $52比起下午茶，正价餐既份量会明显多啲手撕鸡唔会撕得太碎，无骨啖啖肉，岩哂食肉兽🤪髀胸翼都有，髀位好滑，胸都唔会好鞋好老鸡翼连埋鸡皮但都唔会好肥盐焗味唔重，有少少咸香，比较轻口味鸡味会比麻辣手撕鸡突出啲😛味道：7/10性价比：8/10-👍🏻麻辣手撕鸡小食 $32咸香惹味，调味均匀入味辣就唔太辣，带少少麻大约谭仔5小辣咁，唔太食得辣嘅都接受到😎小食黎讲份量都唔少，几抵食🤪味道：8/10性价比：8/10-👍