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2020-12-15
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呢间首尔过江龙系当地已经系人气长龙店🇰🇷主打忌廉乌冬同吉列牛，同韩国分店一样用厚身铁板，除咗冇咁易黐底外，仲减少油烟🔥💗吉列牛定食($246)选用美国熟成牛肩脊🇺🇸先搽上麻油，再沾上面包糠后炸至外层金黄脆皮，里面依然粉嫩，再放上铁板烧至心水熟度🥩牛扒脂肪分布平均，肉质软腍冇渣，肉味香浓。可配上自家制甜豉油或wasabi沙律酱，提起肉香外又醒胃。前菜有胡麻酱豆腐、胡麻酱蕃茄🍅同面豉汤🍲另外配一碗洒上味素嘅珍珠米白饭🍚💗咖哩忌廉乌冬日式咖喱口味偏甜，辣度较低🥘乌冬软滑烟韧，嫩滑鸡肉大大粒🐔配菜仲有洋葱🧅同磨菇🍄面层唧上特制薯蓉忌廉，质感绵密轻盈，捞埋一齐食充满奶香更Creamy，完全唔滞🍜💗Citrus Ocean以柚子蜜同蓝色糖浆调制嘅梳打，饮落冰凉清新，仲有柚子肉🍋💗Passion Punch热情果梳打味道酸酸甜甜，带少少清凉嘅薄荷味🌱💗炸芝士薯仔年糕($38)年糕外层炸至香脆，内里烟韧软糯，包住绵滑薯蓉🥔同流心芝士🧀食落咸香幼滑，仲配埋爽脆紫菜🍘
💗吉列牛定食($246)
选用美国熟成牛肩脊🇺🇸先搽上麻油，再沾上面包糠后炸至外层金黄脆皮，里面依然粉嫩，再放上铁板烧至心水熟度🥩牛扒脂肪分布平均，肉质软腍冇渣，肉味香浓。可配上自家制甜豉油或wasabi沙律酱，提起肉香外又醒胃。
前菜有胡麻酱豆腐、胡麻酱蕃茄🍅同面豉汤🍲另外配一碗洒上味素嘅珍珠米白饭🍚
吉列牛定食
$246
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吉列牛定食
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💗咖哩忌廉乌冬
日式咖喱口味偏甜，辣度较低🥘乌冬软滑烟韧，嫩滑鸡肉大大粒🐔配菜仲有洋葱🧅同磨菇🍄面层唧上特制薯蓉忌廉，质感绵密轻盈，捞埋一齐食充满奶香更Creamy，完全唔滞🍜
咖哩忌廉乌冬
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💗Citrus Ocean
以柚子蜜同蓝色糖浆调制嘅梳打，饮落冰凉清新，仲有柚子肉🍋
💗Passion Punch
热情果梳打味道酸酸甜甜，带少少清凉嘅薄荷味🌱
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💗炸芝士薯仔年糕($38)
年糕外层炸至香脆，内里烟韧软糯，包住绵滑薯蓉🥔同流心芝士🧀食落咸香幼滑，仲配埋爽脆紫菜🍘
炸芝士薯仔年糕
$38
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