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2021-05-29
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遍布港九既南记, 应该好多人都认识架喇, 招牌春卷应该都系众人必食首选.而我都一样, 周不时都钓瘾想食南记.配搭都会有好多选择, 净系粉面都有米线、米粉、河粉同面拣. 不过近排好似唔见左牛筋哩个选项, 令到我D同事稍有却步.不过唔紧要, 春卷始终系深得民心既, 而酸辣汤亦都系常驻选择既榜首, 虽然佢不定期会出新款, 试完都仲系会回归春卷酸辣既怀抱.辣度我一向都会叫中辣, 有时叫大辣好似又辣左D, 食唔倒个香味, 而有得拣的话, 我尽量都唔会选米线, 因为米线太过弹口喇, 当然好多人就系喜欢食佢既弹口感觉. 虽然南记既河粉唔似一般粉面舖既幼滑, 但融入左酸辣汤, 口感即时变左另一个层次. 选单𩠌春卷的话, 佢会比4条你, 每一啖河粉, 都可以配搭春卷黎咬, 简直系不得了. 仲有佢既配菜都不容忽视, 酸菜同芽菜都系好爽口好味, 酸菜唔会太酸, 不过块腐皮我就唔太喜欢, 因为咬落口个质地有少少怪, 好似胶胶地咁, 不过留待最尾, 我都会食埋佢既, 但唔可以全块食落口, 细细啖咬既话, 就唔会有个个奇怪感觉喇.
春卷酸辣小窝河粉
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遍布港九既南记, 应该好多人都认识架喇, 招牌春卷应该都系众人必食首选.
而我都一样, 周不时都钓瘾想食南记.
配搭都会有好多选择, 净系粉面都有米线、米粉、河粉同面拣. 不过近排好似唔见左牛筋哩个选项, 令到我D同事稍有却步.
不过唔紧要, 春卷始终系深得民心既, 而酸辣汤亦都系常驻选择既榜首, 虽然佢不定期会出新款, 试完都仲系会回归春卷酸辣既怀抱.
辣度我一向都会叫中辣, 有时叫大辣好似又辣左D, 食唔倒个香味, 而有得拣的话, 我尽量都唔会选米线, 因为米线太过弹口喇, 当然好多人就系喜欢食佢既弹口感觉. 虽然南记既河粉唔似一般粉面舖既幼滑, 但融入左酸辣汤, 口感即时变左另一个层次. 选单𩠌春卷的话, 佢会比4条你, 每一啖河粉, 都可以配搭春卷黎咬, 简直系不得了. 仲有佢既配菜都不容忽视, 酸菜同芽菜都系好爽口好味, 酸菜唔会太酸, 不过块腐皮我就唔太喜欢, 因为咬落口个质地有少少怪, 好似胶胶地咁, 不过留待最尾, 我都会食埋佢既, 但唔可以全块食落口, 细细啖咬既话, 就唔会有个个奇怪感觉喇.
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