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2014-12-19
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另一半和朋友都是住在屯门、元朗区，所以对该区有一定熟悉，这次大家相约下班到此晚餐﹔餐厅位于元朗剧院旁，不算难找，而且设有露天座，装饰不俗，即使遇到这晚天气颇寒冷的夜晚，露天座会有暖炉在旁边，我们被安排到餐厅室内入座，抬头被五彩十色的灯所吸引，且墙上挂有泰国特色的装饰，不但如此，餐厅内还会播放泰文歌，虽然不明白在唱什么，起码只听旋律也不错﹔餐厅负责人见我们对餐牌甚有疑惑，于是上前推介一些有特色而地方少有的菜式，颇为细心，正当我烦恼餐牌没有生虾刺身的时候，负责人讲起生虾刺身及马友均由为厨师当日推介，餐牌是没有的，所以下次可以先为询问﹔负责人见我们人数不多，故推介几款重点特色菜式，生虾刺身($158)，价格比起坊间的定价略为高，不过海虾入口肉质较为厚身弹牙，「啖啖肉」有口感，配合附设的泰式两式酱，橙色是泰式酸辣酱、青色则是芥辣酱，香辣味更上了一层楼，只能小辣的我，反而觉得虾上的泰式酱汁和蒜头已经足够令生虾更添惹味，值回票价﹔饮品方面，选取最为解渴的椰青($38)，份量大，且椰子肉软淋，而椰青水清甜解渴难以与其他一同比较，不过形状之大及椰子肉而言，是胜人一筹的，值得一饮﹔班兰咖哩鸡($78)配
我们被安排到餐厅室内入座，抬头被五彩十色的灯所吸引，且墙上挂有泰国特色的装饰，
不但如此，餐厅内还会播放泰文歌，虽然不明白在唱什么，起码只听旋律也不错﹔
餐厅负责人见我们对餐牌甚有疑惑，于是上前推介一些有特色而地方少有的菜式，颇为细心，正当我烦恼餐牌没有生虾刺身的时候，负责人讲起生虾刺身及马友均由为厨师当日推介，餐牌是没有的，所以下次可以先为询问﹔负责人见我们人数不多，故推介几款重点特色菜式，生虾刺身($158)，价格比起坊间的定价略为高，不过海虾入口肉质较为厚身弹牙，「啖啖肉」有口感，配合附设的泰式两式酱，橙色是泰式酸辣酱、青色则是芥辣酱，香辣味更上了一层楼，只能小辣的我，反而觉得虾上的泰式酱汁和蒜头已经足够令生虾更添惹味，值回票价﹔
生虾刺身($158)
$158
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椰青($38)
$38
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班兰咖哩鸡($78)
$78
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薄饼($42)
$42
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椒盐魔鬼鱼
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马拉盏炒通菜($48)，我会必点的泰国菜之一，价格相当具吸引力，不贵且量多，通菜入口无渣，如果水份可以稍会减少会更好，
马拉盏炒通菜($48)
$48
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泰式炸蚝($168/4只)
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炸浆够薄，而用生菜包裹炸蚝进食时没有感到丝毫油炸的腻口感，这个颇为惊喜的。
整体来说，这家泰国菜菜式较为特别，价格相对九龙城区林立的泰菜相近，但食物质素则更高，虽然元朗地区无疑较偏远，即使是专程而来，我觉得仍是不枉此行，会为炸蚝再来。张贴
