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2018-04-24
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好一阵子没有吃过港式早餐，今日刚好在附近，就试试吧.一看餐牌，怎么跟「某国家牛奶公司」的餐牌那么像？..看到其他食客也是吃一样的东西，应该是这里的招牌菜吧.于是就点了早餐（选了叉烧通粉）.上碟是这个样子... 要赞的是跟餐已经是多士，不用再加$2转.一试炒蛋，嗯.... 不是不好吃，但就是不能与某国家茶记餐厅的比较吧，虽则写明是鲜奶炒蛋，但就是没有很滑，蛋酱开得一般，客观来说是比一般茶记好但没有去到成为「招牌炒蛋」的程度吧。.另外要减分的是这个炒蛋完全没有调味，加一点点盐吊味的话可能会好一点... .叉烧通粉要求通粉要煮得软身一点，在侍应有把这样的要求写上单的情况下我相信已经煮了久一些... 但还没有是软身的程度，如果没特别要求的话应该真的有点硬吧....至于叉烧，不过不失，但相比九龙城「联穷茶餐厅」的话又是比不上.... .汤底呢，就是一般茶记的汤底..朋友点了一样的东西，只是加了$5转出前一丁..幸好奶茶是算好喝的，不然就会变成失格茶记了
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一看餐牌，怎么跟「某国家牛奶公司」的餐牌那么像？
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.看到其他食客也是吃一样的东西，应该是这里的招牌菜吧
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于是就点了早餐（选了叉烧通粉）
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上碟是这个样子... 要赞的是跟餐已经是多士，不用再加$2转
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一试炒蛋，嗯.... 不是不好吃，但就是不能与某国家茶记餐厅的比较吧，虽则写明是鲜奶炒蛋，但就是没有很滑，蛋酱开得一般，客观来说是比一般茶记好但没有去到成为「招牌炒蛋」的程度吧。
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另外要减分的是这个炒蛋完全没有调味，加一点点盐吊味的话可能会好一点...
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叉烧通粉要求通粉要煮得软身一点，在侍应有把这样的要求写上单的情况下我相信已经煮了久一些... 但还没有是软身的程度，如果没特别要求的话应该真的有点硬吧...
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至于叉烧，不过不失，但相比九龙城「联穷茶餐厅」的话又是比不上....
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汤底呢，就是一般茶记的汤底
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朋友点了一样的东西，只是加了$5转出前一丁
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幸好奶茶是算好喝的，不然就会变成失格茶记了
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