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2022-12-17
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之前系YouTube睇完杜生介绍呢间餐厅就一直好想试，趁住周末放假，一于同男朋友去食下好西😽🥢Y.S.T烤乳猪🐷(两人用) $458烤乳猪是餐厅的招牌菜，乳猪皮脆不利口🫦酥香嫩滑，皮脆带咸。油份嘅控制可以话系呢道菜既重中之重，食落去感觉到好香嘅猪油味之余，又唔会过分油腻，令到济口，超级邪恶😈配上佢嘅特制酱汁，更加令到我觉得佢同其他街外嘅乳猪好大差别😌点咗个酱反而令到猪嘅油腻感，同埋酱既味道拉上补下，点食都唔会漏口👍🏻最特别地方可以自己落手切🍴切落去果下外皮既爽脆程度，睇到听到都流晒口水🤤🥢北海道海胆汁煮蟹肉意大利饭🦀️ $268海胆好新鲜，味道好浓郁😻比较适合重口味人士😼海胆的咸鲜味亦相对较重，十分绵滑，如果一啖咬落去，真系会觉得幸福满泻🫶🏻☺️饭嘅味道入口顺滑甘甜，完全冇苦味同腥味，饭十分挂汁🥹令海胆味道甘甜鲜味浓郁到充斥着成个口腔😛蟹肉嘅味道更加令口感更多层次，互相配搭得啱啱好，互相中和，突出主角系海胆😋🍸Mocktail 呢杯系清甜嘅饮品，有接骨木花同埋薄荷味，甜得黎好清爽🤪🍺手工啤酒呢杯系柑橘味，饮落甜甜地，好容易入口😌但个果味唔会盖过啤酒味🤓
之前系YouTube睇完杜生介绍呢间餐厅就一直好想试，趁住周末放假，一于同男朋友去食下好西😽
🥢Y.S.T烤乳猪🐷(两人用) $458
烤乳猪是餐厅的招牌菜，乳猪皮脆不利口🫦酥香嫩滑，皮脆带咸。油份嘅控制可以话系呢道菜既重中之重，食落去感觉到好香嘅猪油味之余，又唔会过分油腻，令到济口，超级邪恶😈
配上佢嘅特制酱汁，更加令到我觉得佢同其他街外嘅乳猪好大差别😌点咗个酱反而令到猪嘅油腻感，同埋酱既味道拉上补下，点食都唔会漏口👍🏻
最特别地方可以自己落手切🍴切落去果下外皮既爽脆程度，睇到听到都流晒口水🤤
🥢北海道海胆汁煮蟹肉意大利饭🦀️ $268
海胆好新鲜，味道好浓郁😻比较适合重口味人士😼海胆的咸鲜味亦相对较重，十分绵滑，如果一啖咬落去，真系会觉得幸福满泻🫶🏻☺️
饭嘅味道入口顺滑甘甜，完全冇苦味同腥味，饭十分挂汁🥹令海胆味道甘甜鲜味浓郁到充斥着成个口腔😛蟹肉嘅味道更加令口感更多层次，互相配搭得啱啱好，互相中和，突出主角系海胆😋
🍸Mocktail
呢杯系清甜嘅饮品，有接骨木花同埋薄荷味，甜得黎好清爽🤪
🍺手工啤酒
呢杯系柑橘味，饮落甜甜地，好容易入口😌但个果味唔会盖过啤酒味🤓
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