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2021-03-03
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上环真系一个有好多每每令人惊艳嘅café，今次就黎到3rd Space，下午同朋友黎食佢地嘅招牌麻糬班戟，系一颗充满期待嘅心黎到！招牌烧海盐忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (伯爵茶) Signature Mochi Pancakes (Signature Ear Grey Tea)＄85伯爵茶味系好多食客黎到都会叫嘅，当然我地都叫左一份LA。果然无错，呢款招牌麻糬班戟真系好好食，佢个班戟系做得属于比较结实质感，食到中间入面嘅位置就有层软糯感嘅麻糬，有层次又有惊喜嘅口感。再配埋班戟上面嘅燕麦片同埋照烧海盐忌廉好香，令到成件事入口好软滑，微咸嘅海盐带出忌廉同班戟嘅甜味，再加上浓浓嘅伯爵茶香气真系色、香、味俱全，旁边嘅水果亦令成碟个plating生色不少！招牌烧海盐忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (蓝莓)Signature Mochi Pancakes (Secret Blueberry Jam)＄85黎到另一款招牌麻糬班戟，我地叫左蓝莓味嘅。呢款个班戟系原味黎嘅，蛋香浓而班戟质感松软，上面嘅蓝莓酱特别多，酸酸甜甜配埋海盐忌廉同班戟一齐入口好夹，入口感觉会比伯爵茶味味嘅清爽。另外，上面再
招牌烧海盐忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (伯爵茶)
Signature Mochi Pancakes (Signature Ear Grey Tea)
＄85
伯爵茶味系好多食客黎到都会叫嘅，当然我地都叫左一份LA。果然无错，呢款招牌麻糬班戟真系好好食，佢个班戟系做得属于比较结实质感，食到中间入面嘅位置就有层软糯感嘅麻糬，有层次又有惊喜嘅口感。再配埋班戟上面嘅燕麦片同埋照烧海盐忌廉好香，令到成件事入口好软滑，微咸嘅海盐带出忌廉同班戟嘅甜味，再加上浓浓嘅伯爵茶香气真系色、香、味俱全，旁边嘅水果亦令成碟个plating生色不少！
招牌烧海盐忌廉麻糬班戟北海道牛奶雪糕及水果 (蓝莓)
Signature Mochi Pancakes (Secret Blueberry Jam)
＄85
黎到另一款招牌麻糬班戟，我地叫左蓝莓味嘅。呢款个班戟系原味黎嘅，蛋香浓而班戟质感松软，上面嘅蓝莓酱特别多，酸酸甜甜配埋海盐忌廉同班戟一齐入口好夹，入口感觉会比伯爵茶味味嘅清爽。另外，上面再淋上嘅枫糖系令成件事生色不少，枫糖嘅甜刚好同原味班戟一拍即合，班戟配糖浆系不解嘅绝配！
皇室伯爵鲜果茶 ＄48
Tropical Earl Grey Tea with Berries
宇治抹茶豆乳拿铁配北海道牛奶雪糕 ＄48
Iced Matcha Soymilk Latte
我同朋友都各叫左一杯饮品，我就讲讲我叫嘅宇治抹茶豆乳拿铁配北海道牛奶雪糕。当日café无哂雪糕，所以只可以饮到一杯抹茶豆乳，豆乳香滑，抹茶浓香而不涩，豆乳同抹茶冲调比例不错。
总结，3rd Space嘅甜品可以一试再试，分量大而味道上会偏甜，不过佢嘅甜全部都系来自食材本身嘅味道。果日美中不足嘅系无哂雪糕，如果有雪糕嘅话，相信可以食到雪糕冰冻加班戟热辣辣嘅口感LA
张贴
