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2023-04-01
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基本上每日都要加班，放工好攰，喺荃湾随便食啲嘢先返屋企，经过 citywalk 见到对面炯记餐室 好多人排队食外卖，突然好挂住太子鹅油捞面、手撕鸡；见到啱啱有位即刻坐低食碗面。叫咗嘢食，店员细心又有礼貌，好快就送咗 2碗例汤 俾我哋，材料都几丰富足料，饮啖汤味道好屋企。炯记四宝捞面炯记四宝捞面卖相已经好吸引，招牌太子鹅油捞面果然超水准！烧鹅油加上秘制豉油，自家秘制调配酱汁，有鹅油香味唔会太咸，鹅油捞粗面口感特别好。四宝有手撕鸡、酱皇猪手、秘制酱皇腩叉、红肠，手撕鸡肉质好嫩滑，酱皇猪手有惊喜，猪手肉好淋， 酱汁好食，入口满满骨胶原，叉烧肥瘦相间，唔会干身，蜜汁香味都突出。烧味双拼捞面朋友的烧味双拼，拣咗最受欢迎嘅烧味，叉烧 + 烧鹅捞粗，面质好爽口。炯记烟熏烧鹅人气爆灯，烧鹅质素相当好，皮脆肉嫩。烧鹅皮脆卜卜甜甜地嘅味道， 多肉食，烟熏制法特别香浓，肥瘦适中，捞粗面大大碟，招牌嘅鹅油不能错过。手撕鸡肠粉盐焗手撕鸡我钟意食，今次试吓加麻辣味，手撕鸡都滑，麻辣味好刺激，配埋肠粉食，再加上混酱汁，配埋好夹，味道都十分唔错。酸辣云耳仲有开胃小食，酸酸辣辣好惹味，云耳超爽口。奶茶呢度嘅奶茶好饮过茶
叫咗嘢食，店员细心又有礼貌，好快就送咗 2碗例汤 俾我哋，材料都几丰富足料，饮啖汤味道好屋企。
炯记四宝捞面
炯记四宝捞面卖相已经好吸引，招牌太子鹅油捞面果然超水准！烧鹅油加上秘制豉油，自家秘制调配酱汁，有鹅油香味唔会太咸，鹅油捞粗面口感特别好。
四宝有手撕鸡、酱皇猪手、秘制酱皇腩叉、红肠，手撕鸡肉质好嫩滑，酱皇猪手有惊喜，猪手肉好淋， 酱汁好食，入口满满骨胶原，叉烧肥瘦相间，唔会干身，蜜汁香味都突出。
烧味双拼捞面
朋友的烧味双拼，拣咗最受欢迎嘅烧味，叉烧 + 烧鹅捞粗，面质好爽口。
炯记烟熏烧鹅人气爆灯，烧鹅质素相当好，皮脆肉嫩。烧鹅皮脆卜卜甜甜地嘅味道， 多肉食，烟熏制法特别香浓，肥瘦适中，捞粗面大大碟，招牌嘅鹅油不能错过。
手撕鸡肠粉
盐焗手撕鸡我钟意食，今次试吓加麻辣味，手撕鸡都滑，麻辣味好刺激，配埋肠粉食，再加上混酱汁，配埋好夹，味道都十分唔错。
酸辣云耳
仲有开胃小食，酸酸辣辣好惹味，云耳超爽口。
奶茶
呢度嘅奶茶好饮过茶餐厅，茶香奶滑。
鸳鸯
咖啡同奶茶嘅比例，刚刚好，香醇好饮。
总括，如果平时放工唔想煮饭，炯记小店食烧味同埋捞面绝对系好选择，价钱都几抵，份量几足。
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