盈記四季養生麵館

营业中

休息中

到湾仔逛街，逛到下午茶时间才找餐厅医肚，看到这家餐厅颇干净整洁，餐牌也合口味，便选了这家，餐厅光洁亮丽，座位也寛敞舒适，餐具和餐桌均干净卫生，挺好，看餐牌有很多选择，主打应该是药膳鸡汤，不像那些连锁米线店，都是味精，汤底都有颇多选择，可选：药膳鸡汤，蕃茄汤，叻沙汤，这个是药膳农场鸡花胶米粉，香味很吸引，马上喝了几口汤，药膳养生汤味道香浓，喝得出是真材实料，而且汤底像熬了很久的鸡汤，好喝得令人一口接一口，花胶很大块，而且厚身，以这个价钱，可以吃到这个尺寸的花胶真系抵到烂，而且农场鸡皮薄脂肪少，鸡味浓郁又滑嫰，啖啖肉，这个则是花胶叻沙汤米线，从相片可以看到，花胶尺寸很大块，童叟无欺，煮得软稔入味，大块又厚身，叻沙汤底不油，味道香浓，豆卜和蛋浸在叻沙汤底中，吸了香浓味美的叻沙汤，使得豆卜和蛋特别惹味，分别要了热柠水和热柠蜜， 正常质素，大杯抵饮，总结：餐厅邻近湾仔地铁站，虽然是街铺，但铺面光洁明亮，干净卫生，餐桌和餐具也没有痴笠笠，食物味道好而且足料，招牌的药膳鸡汤更是香气诱人，真材实料味道浓郁，招呼亦亲切殷勤有礼貌，会因为药膳汤底而下次特登过黎饮汤！