南記粉麵 (謝斐道)

营业中

休息中

Item: 南記粉麵 (謝斐道)
Rating: 3
Author: cw.sarah

Nam Kee Spring Roll Noodle Co. Ltd (Jaffe Road)

3.5

172 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2420

湾仔

$50以下

港式粉面/米线云吞/饺子咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	南記粉麵 (謝斐道)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	南記粉麵 (謝斐道)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

cw.sarah

等级4

156

招牌滋选小麻辣米线($56配一罐汽水)一上枱，就觉得碗米线好大碗好丰富。招牌滋选有4款𩠌: 招牌辣猪肉、招牌春卷、鱼片同冬菇。辣猪肉真系好正。南记既辣猪肉并唔系腩肉部位，似系将普通猪肉炆到好腍好入味，同平时食米线叫既腩肉猪颈肉既口感味道都唔同，几特别。招牌春卷口感类似鱼糕鱼蛋咁，索哂麻辣汤底，好辣好正。鱼片正常无乜特别。另有一件oversize同正常size既冬菇，味道正常。而食米线最重要既灵魂就系汤底，好耐好耐之前食过一次南记既普通清汤粉面，觉得无乜特别。今次系第一次尝试南记既麻辣汤底。本身都无乜期望，以为系好似三哥既麻辣咁得个辣字，点知系有惊喜既，食落觉得尼间既麻辣汤底都有层次，有云南风味，不过又同平时食既云南汤底有少少唔同，我个人系觉得好味既。顺带一提，南记既米线系偏幼身偏腍。$56有4款𩠌再加一罐饮品既价钱都抵食，食到好饱。(个人口味: 4/5)牛魔王小酸辣米线($56配一罐汽水)牛魔王有3款𩠌: 肥牛、牛丸同牛腩。牛腩好硬，牛筋好腍；肥牛渌得太耐唔好食；牛丸爽口好食。酸辣汤底味道似元朗米线既清汤，唔辣既，几好味。(个人口味: 3/5)客人需要亲自去收银处落单同自取食物，就好似

招牌滋选小麻辣米线($56配一罐汽水)
一上枱，就觉得碗米线好大碗好丰富。招牌滋选有4款𩠌: 招牌辣猪肉、招牌春卷、鱼片同冬菇。辣猪肉真系好正。南记既辣猪肉并唔系腩肉部位，似系将普通猪肉炆到好腍好入味，同平时食米线叫既腩肉猪颈肉既口感味道都唔同，几特别。招牌春卷口感类似鱼糕鱼蛋咁，索哂麻辣汤底，好辣好正。鱼片正常无乜特别。另有一件oversize同正常size既冬菇，味道正常。而食米线最重要既灵魂就系汤底，好耐好耐之前食过一次南记既普通清汤粉面，觉得无乜特别。今次系第一次尝试南记既麻辣汤底。本身都无乜期望，以为系好似三哥既麻辣咁得个辣字，点知系有惊喜既，食落觉得尼间既麻辣汤底都有层次，有云南风味，不过又同平时食既云南汤底有少少唔同，我个人系觉得好味既。顺带一提，南记既米线系偏幼身偏腍。$56有4款𩠌再加一罐饮品既价钱都抵食，食到好饱。

(个人口味: 4/5)

牛魔王小酸辣米线($56配一罐汽水)
牛魔王有3款𩠌: 肥牛、牛丸同牛腩。牛腩好硬，牛筋好腍；肥牛渌得太耐唔好食；牛丸爽口好食。酸辣汤底味道似元朗米线既清汤，唔辣既，几好味。

(个人口味: 3/5)

客人需要亲自去收银处落单同自取食物，就好似M记咁。整体而言，尼间分店都几细，得10张枱左右，环境就一般啦。如果口痕想再食辣猪肉同招牌春卷可能只可以系南记先食到。不过我唔明点解麻辣汤底比酸辣汤底贵。另外，我地叫牛魔王既时候，收银仲好好心提我地牛魔王特选套餐仲抵食。注：招牌滋选同牛魔王尼2个特选套餐只有系湾仔(谢斐道)、中环(皇后街, 史丹利街)同上环供应。