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2022-07-05
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崩沙牛腩河粉 $52本人从不食牛杂,只钟意食火锅肥牛,但食过崩沙牛肉之后回不去了,好食到上网check佢系边个部位,原来属于牛下腹侧肉,系带有筋、肉、油花嘅肉块,比例佳,松软带汁,口感一张一弛,抵畀多个Like👍🏻👍🏻鱼三宝米线 $38有招牌鱼蛋,口感绝了!爽软弹滑,同场加映鱼片头、鱼皮饺,虽然鱼皮饺并非生招牌,但个饀味道不俗,完仼不像街边一盒几十只有骨,手工感强,皮比较有韧度,啲味唔怕流失。招牌鱼蛋河粉 $35+6(转伊面)鱼蛋同鱼片头不用多说,店家百分之一百鱼肉新鲜制造,汤底三款一样,完全没盖过食材的鲜味,至于伊面相对较顶肚,适合胃口大嘅女仔例如我。菜心 $16火候控制时间理想,菜心框不硬腍身,依然保持翠绿,配甜甜哋蚝酱,很满意。
崩沙牛腩河粉 $52
本人从不食牛杂,只钟意食火锅肥牛,但食过崩沙牛肉之后回不去了,好食到上网check佢系边个部位,原来属于牛下腹侧肉,系带有筋、肉、油花嘅肉块,比例佳,松软带汁,口感一张一弛,抵畀多个Like👍🏻👍🏻
鱼三宝米线 $38
有招牌鱼蛋,口感绝了!爽软弹滑,同场加映鱼片头、鱼皮饺,虽然鱼皮饺并非生招牌,但个饀味道不俗,完仼不像街边一盒几十只有骨,手工感强,皮比较有韧度,啲味唔怕流失。
招牌鱼蛋河粉 $35+6(转伊面)
鱼蛋同鱼片头不用多说,店家百分之一百鱼肉新鲜制造,汤底三款一样,完全没盖过食材的鲜味,至于伊面相对较顶肚,适合胃口大嘅女仔例如我。
菜心 $16
火候控制时间理想,菜心框不硬腍身,依然保持翠绿,配甜甜哋蚝酱,很满意。
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