炯記餐室 (美麗閣)

营业中

休息中

这间烧味店装修环境很舒服, 食物性价比高, 份量很足。除了招牌的烧味、鹅油捞面, 还有多款小食选择。♡ 海蜇手撕鸡捞面 $62手撕鸡撕成一块块入口刚好的size, 肉质嫩滑, 麻油香和盐焗粉味道浓郁但又吃到鸡肉的鲜味。而海蜇弹牙爽口, 与手撕鸡的搭配很合适。鹅油捞粗面油香味十足, 每条粗面都充分沾满了鹅油和酱油, 面质入口顺滑, 而且份量很大。每碗捞面上也配了一块卤水豆腐, 豆腐卤得很入味又很滑。♡ 炯记叉烧捞面 $54叉烧脂肪比例适中, 带有焦脆的浓边, 入口有微微的甜品, 肉质柔软, 色泽均衡。同样配上鹅油捞面, 叉烧和捞面的份量充足。