敏華冰廳 (壹嘉)

营业中

休息中

敏华分店多，试过铜锣湾的，今趟到湾仔。仍然在疫情生活下，故座位间疏，坐得亦算宽躺。黯然销魂饭是必食的，厚切义烧，边脆惹味，肥瘦均匀，软腍滑嫩，舖上的荷包蛋是一个点缀，丰富了米饭的嫩滑，不嗜肥肉者或会蚀底，因为不能全数扫落肚。上次已经试过这菜式，今次叫了猪膶面。猪膶很爽口，不黐牙，size 亦算适中，惟面量未够喉，再加多一件叉烧饱，刚够。湾仔区人流较多，见很多人排队买外卖，算是对敏华食物水准的一个指标。