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拜见老佛爷
2010-02-15 63 浏览
姜饼人在我生日前夕去老佛爷买了四件饼为我庆生, 但结果我们都因太饱而冷落了它们两天, 可幸吃起来依然美味.Crème brulee焦糖脆面已不脆了, 变成了焦糖糖浆. 蛋味香浓, 但我觉得之前Patisserie Yamakawa出品好些, 不知是否雪了两天后才吃而影响了点质素.另外有款梨肉饼子, 梨肉带点微酸, 清新不腻, 底部饼底脆实像曲奇.拿破仑香甜, 带点焦糖味, 可惜雪久了失去了应有的酥脆.朱古力蛋糕 (看OR其他食友才知它名为Craquelin au chocolat), 质地结实, 爱它黏口的感觉,朱古力香浓, 底部有像威化的脆脆.多谢姜饼人, 拜见老佛爷.
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姜饼人在我生日前夕去老佛爷买了四件饼为我庆生
, 但结果我们都因太饱而冷落了它们两天, 可幸吃起来依然美味
.
Crème brulee焦糖脆面已不脆了, 变成了焦糖糖浆. 蛋味香浓, 但我觉得之前Patisserie Yamakawa出品好些, 不知是否雪了两天后才吃而影响了点质素
.
另外有款梨肉饼子, 梨肉带点微酸, 清新不腻, 底部饼底脆实像曲奇.
拿破仑香甜, 带点焦糖味, 可惜雪久了失去了应有的酥脆.
朱古力蛋糕 (看OR其他食友才知它名为Craquelin au chocolat), 质地结实, 爱它黏口的感觉,朱古力香浓, 底部有像威化的脆脆
.
多谢姜饼人
, 拜见老佛爷.

很cool的木叉
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Craquelin au chocolat
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卫生
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用餐日期
2010-02-13
庆祝纪念
生日
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很cool的木叉
pear pear
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