La Maison du Chocolat (已結業)

无啦啦，整达疤，全曰为都唔知点解会发生的意外补镬，独自承担，忙得天旋地转，放工拖着精神虚脱的躯壳，爬到铜锣湾。心只想喝杯冰冻美味的饮品，本来咖啡弄的冰水果茶是我首选，但一想起人龙便畏缩了。眼前出现La Maison du Chocolat的深啡大梳化，便立即入座，点杯Cold Chocolate急救，也点了Venezula Chocolate macaron 及 Mini caramel eclair作小点心。其实我最惊岩浆状的热朱，如巴黎极有名的Angelina及此店的出品，于我来说，都太杰，总不能一饮而尽。只有JPH的Chantility Chocolate因调和香滑忌廉，入口不致封喉。 这杯La Maison du Chovolat 的 Cold Chocolate芳香馥郁，扑鼻竟有花香，入口浓滑，有杏仁香，味蕾更不时感觉到微酸及甘味的微妙交替，个人偏好再加多些冻奶，喝过后有精神焕发的感觉，一切变得天清气朗，果效有如神丹妙药。至于Macaron就与JPH齐名吧，中心的朱古力 Ganache 厚身且香浓软滑，但仍比Laduree的杏仁饼质素差少许。反而，这儿的caramel ecl