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2019-10-22
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今晚饿底来鸣越晚餐，不想吃炒粉面饭，于是叫了个拼盘独食，再加多个炒菜，好特别的一餐。鸣盛拼盘：Menu上写拼盘有春卷、煎扎肉、粉卷&牛肉虾片各三件，卖相都几靓。春卷：皮跟馅都与中式春卷不一样，但味道又有少少中式，几好味，让饿底重新认识了越式春卷。煎扎肉：平时的扎肉是圆圆薄薄一片，呢个煎扎肉个样咁似吉烈猪扒既？食落比普通的扎肉多了一份口感，摆脱了扎肉固有的形象。虾片：Menu上写的是牛肉虾片，不过今日无牛肉，所以改了猪肉，哈，今晚食到个特别版呢！虾片加上肉片，一脆一软，混合虾米等配菜，新奇的组合。粉卷：又是有点中式的味道，吃不出内里裹住什么，皮几滑，内馅几多料，有兴趣都可以试下，哈。马拉盏炒生菜：吃东南亚菜叫马拉盏一定无得输，咸咸香香，惹味！
鸣盛拼盘：Menu上写拼盘有春卷、煎扎肉、粉卷&牛肉虾片各三件，卖相都几靓。
春卷：皮跟馅都与中式春卷不一样，但味道又有少少中式，几好味，让饿底重新认识了越式春卷。
煎扎肉：平时的扎肉是圆圆薄薄一片，呢个煎扎肉个样咁似吉烈猪扒既？食落比普通的扎肉多了一份口感，摆脱了扎肉固有的形象。
虾片：Menu上写的是牛肉虾片，不过今日无牛肉，所以改了猪肉，哈，今晚食到个特别版呢！虾片加上肉片，一脆一软，混合虾米等配菜，新奇的组合。
粉卷：又是有点中式的味道，吃不出内里裹住什么，皮几滑，内馅几多料，有兴趣都可以试下，哈。
马拉盏炒生菜：吃东南亚菜叫马拉盏一定无得输，咸咸香香，惹味！
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