影片
更多
2009-07-25
5 浏览
我系napoleon既超级fans!食过paris既作品~一试爱上..誓要寻找最好食既拿破仑!好食既宗旨系:新鲜既酥皮唔会有水气~要crispy松化脆口+蛋香奶+牛油味既custard!而非cream+sponge cake!<~第23件要试食既拿破仑饼系ppg既!由于之前见到ppg有一款唔系港式用sponge cake整成既拿破仑!但原来唔系间间有..今次落雨去左朗豪坊避雨~就比我发现左原来系呢间pg有得食!于是就坐低叫返件先~士多啤梨拿破仑饼$22 (如果想加雪糕就$32)首先一上枱就好吸引喇~好多红色既原素~好吸引~忍唔住要开餐啦!一向对ppg既港式拿破仑评价唔错~果然都冇令我失望~不过唔算系最好食啰~首先面头加左dstrawberr sauce好似jam咁..其实个人唔太中意custard配strawberry..不过男友更唔中意芒果/peach..嗯~~~d酥皮好crispy~又脆又甜~不过就得上下2层好似少左d啰..至少都应该中间加一层丫系咪呀...d custard就ok la~唔够重牛油味同蛋香~希望下次再食会有改善la~不过22蚊又咁大件我觉得都唔错~
好食既宗旨系:新鲜既酥皮唔会有水气~要crispy松化脆口+蛋香奶+牛油味既custard!而非cream+sponge cake!
<~第23件要试食既拿破仑饼系ppg既!由于之前见到ppg有一款唔系港式用sponge cake整成既拿破仑!但原来唔系间间有..今次落雨去左朗豪坊避雨~就比我发现左原来系呢间pg有得食!
于是就坐低叫返件先~
士多啤梨拿破仑饼$22 (如果想加雪糕就$32)
首先一上枱就好吸引喇~
好多红色既原素~好吸引~忍唔住要开餐啦!
一向对ppg既港式拿破仑评价唔错~果然都冇令我失望~
不过唔算系最好食啰~首先面头加左dstrawberr sauce好似jam咁..其实个人唔太中意custard配strawberry..不过男友更唔中意芒果/peach..
嗯~~~d酥皮好crispy~又脆又甜~不过就得上下2层好似少左d啰..至少都应该中间加一层丫系咪呀...d custard就ok la~唔够重牛油味同蛋香~希望下次再食会有改善la~不过22蚊又咁大件我觉得都唔错~
张贴
