楊記麵家 (已結業)

对上一次来食是刚开业的时候，印象中水准是不错的，但因为种种原因一直没有来第二次。间中经过，见佢生意也不弱的，毕竟是名店第二代，相信差极都有个谱。来杨记，指定动作都是虾籽捞面，所以就点一客虾籽牛肉捞面及虾籽土鱿捞面，牛肉同土鱿可以share食。颜色颇深的大地鱼汤，先喝一口，味道鲜浓，但似乎有少少味精。捞面幼细而爽口，夹著葱花食一流，铺面的虾籽咸香味也足，唯稍嫌份量太少，慷慨一点必会更好。牛肉真正有牛味，肉质嫩滑，土鱿都很爽口，而个人喜欢牛肉多一点。装修花了心思，配合年青人品味，不过位置实在太迫，尤其在中午的繁忙时间，吃完要马上走人。