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2019-01-13
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家住观塘,有时都会去将军澳觅食。找到了以泰式越式食物为主打的Asian Cooking。沙嗲串烧($72, 半打)点了鸡肉及猪肉。外层烧得焦香,鸡肉嫩滑,腌得入味。有浓浓香茅,咖哩等香料的味道。想不到连猪肉亦爽口软腍,肉质不会韧。荟亚黄金豆腐粒(半价$32)逢星期一至五都有半价菜式供应。是日特价的是黄金炸豆腐。虽然是半价,但质素并没有将货就价,而且份量亦够多。炸浆做得不俗,炸浆紧紧包裹著豆腐,没有散开,粒粒金黄香脆。脆浆内更拌有芝麻,增加香气及口感。内里的豆腐滑捋捋。泰式炒金边粉($68)金黄色的蛋网包裹著金边粉,卖相美美的。金边粉炒得干身弹牙,有浓郁的茄汁味。配料方面,有很多虾仁,爽口美味。越式扎肉米纸卷($58)米纸好烟韧。米纸卷内包裹著很多蔬菜,清新爽脆,扎肉则弹牙。
沙嗲串烧($72, 半打)
点了鸡肉及猪肉。外层烧得焦香,鸡肉嫩滑,腌得入味。有浓浓香茅,咖哩等香料的味道。想不到连猪肉亦爽口软腍,肉质不会韧。 荟亚黄金豆腐粒(半价$32)
逢星期一至五都有半价菜式供应。是日特价的是黄金炸豆腐。
虽然是半价,但质素并没有将货就价,而且份量亦够多。
炸浆做得不俗,炸浆紧紧包裹著豆腐,没有散开,粒粒金黄香脆。脆浆内更拌有芝麻,增加香气及口感。内里的豆腐滑捋捋。 泰式炒金边粉($68)
金黄色的蛋网包裹著金边粉,卖相美美的。金边粉炒得干身弹牙,有浓郁的茄汁味。配料方面,有很多虾仁,爽口美味。 越式扎肉米纸卷($58)
米纸好烟韧。米纸卷内包裹著很多蔬菜,清新爽脆,扎肉则弹牙。
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