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Catching the tail end of summer.Enjoying weekend lunch under in sunshine & seaview.Fabrik是位于红磡海名轩的新餐厅,全层占地过万呎。因为地方阔落,餐厅大部份都是四人枱,眼见很多客人一家大小来进餐都坐得非常舒适。.腌制三文鱼:用红菜头汁腌制,红菜头汁的鲜甜中和了烟三文鱼的咸味,入口清新。.烤鸡肉凯撒沙律:分量非常多,不论是鸡肉还是面包粒都非常巨型。.橙酱油封鸭配法国豆:必试推介。油封鸭香而不腻,配上香煎新薯和法国豆,作为一个午餐实在太丰富。.肉眼扒配新薯:另一个必食推介。肉眼扒肉质juicy非常焾,配上简单海盐调味已经非常出色。食物高质素,加上启德无敌大海景,已经大大提高性价比。加上餐厅位于海名轩,黄埔站D1出口大概5分钟路程,方便之余又不会像中环或尖沙咀的海景餐厅那么多人流,入座后可静静享用午餐。实乃Seaview brunch之选。定必再访。
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Catching the tail end of summer.
Enjoying weekend lunch under in sunshine & seaview.

Fabrik是位于红磡海名轩的新餐厅,全层占地过万呎。
因为地方阔落,餐厅大部份都是四人枱,眼见很多客人一家大小来进餐都坐得非常舒适。

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腌制三文鱼
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烤鸡肉凯撒沙律
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.腌制三文鱼:用红菜头汁腌制,红菜头汁的鲜甜中和了烟三文鱼的咸味,入口清新。
.烤鸡肉凯撒沙律:分量非常多,不论是鸡肉还是面包粒都非常巨型。
.橙酱油封鸭配法国豆:必试推介。油封鸭香而不腻,配上香煎新薯和法国豆,作为一个午餐实在太丰富。
.肉眼扒配新薯:另一个必食推介。肉眼扒肉质juicy非常焾,配上简单海盐调味已经非常出色。

橙酱油封鸭配法国豆
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肉眼扒配新薯
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橙酱油封鸭配法国豆 + 肉眼扒配新薯
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食物高质素,加上启德无敌大海景,已经大大提高性价比。
加上餐厅位于海名轩,黄埔站D1出口大概5分钟路程,方便之余又不会像中环或尖沙咀的海景餐厅那么多人流,入座后可静静享用午餐。
实乃Seaview brunch之选。定必再访。


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-18
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
午餐
推介美食
腌制三文鱼
烤鸡肉凯撒沙律
橙酱油封鸭配法国豆
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橙酱油封鸭配法国豆 + 肉眼扒配新薯