叁去壹點心粉麵飯 (已結業)

阿菇又带我去揾老香港的味道。屹立西营盘的老香港点心店—— 德记叁去壹点心饭店，佢门面及内部装修十分平实怀旧，分两层，上层工场，楼下是茶居，每天早上五时开门，下午两点半左右收市。系网上揾到的资料，原来点心师傅佢地凌晨三时左右便去楼上工场即场制作点心，而不是经中央厨房取急冻点心。全日供应点心，午市有炒粉面饭。原来菜单上的五位年轻人就是这茶居的老师傅，旧日的年轻人已经是今天的老年人，唯一不变是味道不变，还是每日鲜制。今天阿菇刚巧经过此店，立刻外卖一个怀旧马拉糕（＄15）给我作早餐，热辣辣的，十分松软香甜，可能是每日新鲜制作吧。配上一杯菓茶，十分满足的早餐。我向阿菇讲，不如揾一日去那茶居饮早茶吧？阿菇回答，如果要去就要快一点，因为我睇那些伯伯们已经老了，如果还是只说揾一天，到那一天时那茶居已经消失了。＊关门时间是下午二点半，所以小心摸门钉。