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2012-01-12
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今晚不知吃什么好﹖友人想据扒,我又穷,满足大家所需的,就去大家乐噜。呵呵﹗扒餐就铁定要一个,而我选择打边炉,不过价钱比起我在十月那次打过竟然贵了十元呢爵士牛扒餐配原条粟米,好特别亦好吸引我份量超大的牛扒,放在无里声气的铁板上,淋上有很多蕃茄粒的蕃茄汁,'炸'一声又静下来了。牛油溶于牛扒之上,令牛肉味加份香气,牛扒的肉味都算浓郁,起码不是淡茂茂,牛扒有一定的厚度,很易切开,口感方面是意外之有嚼劲﹗快餐店的牛扒也可以有肉芯见红,是否算不错呢呵﹖牛扒餐还配有酥皮白汤,额外加多六元有个雪糕奶冻。少少的奶冻杯加上大大球芒果味雪糕,添点士多啤梨酱,六元真是超值选﹗我重点是放在牛奶奶冻,牛奶味很重,质感好滑,劲好吃﹗下次吃我想走雪糕球加多点酱啊~~~打边炉选了最贵的海鲜拼盘,配的是蕃茄汤,(我真是什么都是'蕃茄'行先架)。这个蕃茄汤头尚算浓郁,起码不会淡如水,油份不多又加入不少邵菜丝,健康头选。每个餐都会配上一个菜篮。有粟米﹑生菜﹑冬菇﹑金菇和福袋年糕。蔬菜整体也洗得干净,滚后的粟米异常甜美﹗配套有肥牛﹑炸鱼皮﹑大虾﹑斑片﹑鱿鱼﹑蟹棒﹑水饺﹑肉丸﹑生根和乌冬。肥牛肥膏不多,肉质鞋鞋的,主角的大虾很鲜
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