美其香餅家

营业中

休息中

很喜欢新年呀~~ 因为有各式各样的卜卜脆可以食，又有各式各样的糕点，小妹这个为食妹可高兴了~~今日一家之煮就带回了一大袋美其香饼家的贺年食品回家，立刻打开食一食先~~先试了小妹最喜欢的笑口枣~笑口枣粒粒饱满，面层布满芝麻，入口松脆，充满芝麻的香气，就算放久了，也不会变得软趴趴~ 最推介这个呀!!这小店的角仔有两款，甜的跟咸的~甜的是平常的花生砂糖角仔~ 外层酥香松脆，内里的花生砂糖香气十足，甜度又刚好~ 很不错~而咸的，就是紫菜肉松角仔~~外型上比甜角更为饱满大只一点，馅儿的份量不少，满满的肉松紫菜，咸香可口，另外又加添了花生在馅儿中，增添口感又倍添香气，很特别的咸角呀~芋虾已经不是很多地方有卖啦~想不到这小店子竟然有卖~一袋芋虾，大约有八粒~ 把芋头刨成丝，加添调味，将一撮芋丝缠成圆球状放入中热油镬内炸，直至芋虾呈金黄色即成~ 麻烦在芋丝要随刨随炸，不能刨一大碗才慢慢炸~ 所以才愈来愈少地方有做呀! 这芋虾够脆身但不松化，入口有一阵油膱味，难得揾到的芋虾竟然是这般味道，失望失望呀....这些脆卜卜，就为新年掀开序幕啦~~