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2007-10-24 6 浏览
本来上次想去美轮街既胜香园,但系行吓行吓行到杨氏肉骨荼门口,比佢吸引入左去试吓。既然肉骨茶出名,就来个什料肉骨茶(腐皮、豆卜、冬菇)及鸡油饭。肉骨茶先到,用煲仔上,重滚紧冒泡,热辣辣,接著上鸡油饭。首先试饭,无得顶,饭干身,香而不腻,水准之作,肉骨茶好有肉味,但药材味不重,腐皮索了肉骨茶香味,很好的配搭。下午三点半重有多人在店内进食,亦不断有人入来。有个人入店内点肉骨茶,店员话卖哂,原来我的是最后一煲,店员便提意点招牌鸡,我棯都会几好食,下次试吓先!
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本来上次想去美轮街既胜香园,但系行吓行吓行到杨氏肉骨荼门口,比佢吸引入左去试吓。既然肉骨茶出名,就来个什料肉骨茶(腐皮、豆卜、冬菇)及鸡油饭。
肉骨茶先到,用煲仔上,重滚紧冒泡,热辣辣,接著上鸡油饭。首先试饭,无得顶,饭干身,香而不腻,水准之作,肉骨茶好有肉味,但药材味不重,腐皮索了肉骨茶香味,很好的配搭。下午三点半重有多人在店内进食,亦不断有人入来。有个人入店内点肉骨茶,店员话卖哂,原来我的是最后一煲,店员便提意点招牌鸡,我棯都会几好食,下次试吓先!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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