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2011-01-19
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大家會否覺得掃街是少年或者旅客的專利? 其實這問題沒有任何歧視或分化的用意，只是人大了真的少了掃街，這晚與中同破天荒的相約旺中等，站時之時總有點不太自然! 人齊後第一站去了唐揚日式炸物小食店，旺角的潮流真是轉得飛快，已過最鼎盛時期的炸物店已經失去了人龍，我們一去到即可落單了! 當晚主要由三女生話事，在多款炸物中，大家選了其中三款來試，一共$50，可收八達通幾方便。而因所有食物都是是即叫即炸，落單後也要取票再等。等候之時，由布廉偷窺廚房風光，感覺還算整潔企理，令人吃得較安心。 5分鐘左右，三款炸物全裝在大盒中上檯，每人拿支膠叉，站在店外就吃起來了! 首先試招牌炸物得意雞，$8迷你裝有3件，$15小有6件，是晚我們點了最大的$18/9件，不知是無意還是有心，結果共來10件之多；炸雞可選原味／辣味及紫菜味，友善的店員介紹幾款口味各有擁躉，受歡迎程度相若，同時建議首次幫襯的可先試原味，也照跟了。成品的確香脆不油，肉質又柔嫩帶汁，再點上特配的蛋黃醬（即mayo）十分滋味，所以也能順利清光。 之後再試炸芝士餃子釀雞翼，$20有一客兩件，不連槌的大細適中炸翼中，釀的豬肉夾心含有豐富肉汁，一咬下去
人齊後第一站去了唐揚日式炸物小食店，旺角的潮流真是轉得飛快，已過最鼎盛時期的炸物店已經失去了人龍，我們一去到即可落單了!
當晚主要由三女生話事，在多款炸物中，大家選了其中三款來試，一共$50，可收八達通幾方便。而因所有食物都是是即叫即炸，落單後也要取票再等。等候之時，由布廉偷窺廚房風光，感覺還算整潔企理，令人吃得較安心。
5分鐘左右，三款炸物全裝在大盒中上檯，每人拿支膠叉，站在店外就吃起來了! 首先試招牌炸物得意雞，$8迷你裝有3件，$15小有6件，是晚我們點了最大的$18/9件，不知是無意還是有心，結果共來10件之多；炸雞可選原味／辣味及紫菜味，友善的店員介紹幾款口味各有擁躉，受歡迎程度相若，同時建議首次幫襯的可先試原味，也照跟了。成品的確香脆不油，肉質又柔嫩帶汁，再點上特配的蛋黃醬（即mayo）十分滋味，所以也能順利清光。
之後再試炸芝士餃子釀雞翼，$20有一客兩件，不連槌的大細適中炸翼中，釀的豬肉夾心含有豐富肉汁，一咬下去汁液併發，然而味道有點過咸，不算鮮美出色；而吃至中末段，雞翼內湧出大堆半融芝士，是為整隻雞翼的最驚喜及吸引處! 不期然又想念起嵐山料理了..
爆芝薯糕餅，每件$12，店方會一分為二切好上檯。薯餅本身帶一點甜味，口感軟綿滑溜，趁熱進食也幾討好，然而芝士味未見突出，口味未如爆芝賣相吸引。也是因此，原本落單是要兩件，見到漏單少了一件也就算了。
整體是間不錯的小店，然而沒有炸蠔的供應又令人再次懷念已結業的嵐山料理... 最後也講講此店的特色風味醬，除蛋黃醬外，其他選擇還包括正宗日本芥辣醬／韓風醬／燒餅醬，下次經開旺角也可考慮返兜。好了，是時間再向其他更多目標進發!
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