孖沙茶餐廳 (已結業)

上环一到左lunch时间，间间食肆都很好生意，今次介绍的是一间天天都排长龙的三眼仔叉烧煎蛋饭（$37）。店舖很细，只有8至10张枱，每张枱都坐到迫迫夹夹，一张小的圆枱都能坐六个人，搭枱的人都是差不多衫碰到衫咁坐，虽然每次到了一点的时间，人龙已经差不多有15至20人在排队，但是转流也很快， 15分钟内已经可以到店舖里用餐了。初初以为这间铺头是普通的茶餐厅，经同事介绍这间的暗然销魂饭很正，几乎每一台客人都仲有两至三人都是叫这个叉烧煎蛋饭。所以一场黎到，都真的要试试这个招牌饭。饭铺上了半肥瘦的叉烧再盖上三只半熟的太阳蛋，上面头淋上了甜甜的豉油，当饭和太阳蛋搅拌后，而汁留在叉烧上，成个饭感觉很 juicy，叉烧的咬口很软熟和很滑，再配埋杯热咖啡，食完这个平价快餐真的饱饱了！