燈籠滷味 (登龍街) (已結業)

登龙街国际美食云集，见到有间台式小店灯笼卤味，门口门庭若市，好多人排队，心谂应该好吸引，所以照排。排左10分钟左右，入得，内里装修甚有台湾风味，有怀旧儿时玩具作摆设，也有玩味的霓虹光管招牌，餐厅有两层，都多坐位。餐牌可用水笔自己圈，好似食港式车仔面，自己圈出面底、𩠌、小食和饮品。小食叫了苹果盐酥鸡$38，真系未见过用苹果配搭，原来系咁好食，盐酥鸡炸得香脆，鸡肉够淋，另一小食系起司玉米蛋饼$30，蛋饼向来是我至爱，中间芝士拥出来，烟韧有口感，蛋饼唔会太硬。面方面，叫了稻庭乌冬面$13作面底，𩠌叫了猪腱肉$10，肉质好淋，卤水入味；卤鸡翼$10，有两只，肉质好滑。朋友叫了冬粉$10，即我地食开的粉丝，熟度刚好，有弹牙口感。最欣赏系卤鸡肾，好入味；猪耳朵，好爽脆；还有杏鲍菇，大大块。饮品叫了招牌的珍珠奶茶$24，仲可以选择半糖，半冰，真好，珍珠够烟韧，有黑糖味道。