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2016-07-13
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排第8,等左一个半小时。热食都几好食。但卫生就麻麻地,现场都几多大乌蝇。粉浆个桶直接放地下,旁边就系放左蛋壳厨余既垃圾袋,仲有部面粉机放地下。同埋手脚慢,四个炉,一炉18粒。虽然四个都有用,不过人手问题(两个人),基本上用得三个炉。师傅可能系新手,或者大阪风格,慢慢烧。所以条队咁鬼长。个炉预热都要成分钟,粉浆又要加两次。一炉18粒,两个人,四个炉,整一炉1x分钟左右。基于排咁耐,我见每人都最少买两盒16粒。如遇到有人买四盒32粒,就大镬,有排排。自己预时间,条队冇瓦遮头,记住带伞,冇咁热。
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