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排骨定猪扒?
2004-08-20 27 浏览
我食既系紫菜腐皮卷同排骨面. 其实佢地d排骨都几有猪扒feel, 炸得几松化, 但肉味唔浓. 个紫菜腐皮卷都唔错, 算香口, 腐皮包住紫菜, 外面脆, 里面烟"un".至于个上海面呢, 我觉得可以接受, 但唔系一流law...
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我食既系紫菜腐皮卷同排骨面. 其实佢地d排骨都几有猪扒feel, 炸得几松化, 但肉味唔浓. 个紫菜腐皮卷都唔错, 算香口, 腐皮包住紫菜, 外面脆, 里面烟"un".
至于个上海面呢, 我觉得可以接受, 但唔系一流law...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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