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2023-09-08
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今日去了朝圣在铜锣湾Sogo附近，门面红当当、露台又挂满灯笼嘅越南餐厅「Lúa」。餐厅楼高2层，打卡度甚高的位置在2楼，露台天花板挂满五颜六色的灯笼，就好似去左会安古城咁，而店内装潢都充满心思❤️餐厅嘅河粉同檬粉都系采用由越南入口嘅稻米，每朝磨成米浆自制面条，而且不会隔夜，所以特别新鲜弹牙。越南虎虾串 (1只) $58虎虾烧熟去壳后也没有缩水，虾头有虾膏😝肉质爽口弹牙又juicy，蘸左咸咸酸酸嘅酱汁，好鲜味。越南大虾米纸卷 (2件) $108大虾米纸卷系2件装，餐厅帮我地切开成4件，方便进食❤️鲜弹的米纸包裹爽脆生菜同软滑嘅檬粉，虾肉够新鲜弹牙，蘸埋鱼露汁，好惹味，诚意十足。小食自选拼盘 $120柑桔汁鸡翼、即叫即制手工粉包、猪肉春卷自选左3款小食，每款都有2件🙂脆炸柑桔汁鸡翼有外皮好酥脆，非常香口，但又不会炸得太干身，内里肉质嫰滑，配搭柑桔汁一齐食好清新，唔会好腻；即叫即制手工粉包嘅馅料以素菜为主，皮薄通透，清新爽口；猪肉春卷的皮采用越南米纸，皮特别薄，炸得好香脆，馅料咸香富嚼口，蘸埋酱汁好惹味。安格斯生牛肉汤河 $148牛肉采用安格斯牛，上碟时半生熟，肉质鲜嫩不韧，牛肉汤底用牛骨熬制，
餐厅楼高2层，打卡度甚高的位置在2楼，露台天花板挂满五颜六色的灯笼，就好似去左会安古城咁，而店内装潢都充满心思❤️
餐厅嘅河粉同檬粉都系采用由越南入口嘅稻米，每朝磨成米浆自制面条，而且不会隔夜，所以特别新鲜弹牙。
越南虎虾串 (1只) $58
虎虾烧熟去壳后也没有缩水，虾头有虾膏😝肉质爽口弹牙又juicy，蘸左咸咸酸酸嘅酱汁，好鲜味。
越南虎虾串 (1只)
$58
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越南大虾米纸卷 (2件) $108
大虾米纸卷系2件装，餐厅帮我地切开成4件，方便进食❤️鲜弹的米纸包裹爽脆生菜同软滑嘅檬粉，虾肉够新鲜弹牙，蘸埋鱼露汁，好惹味，诚意十足。
越南大虾米纸卷 (2件)
$108
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小食自选拼盘 $120
柑桔汁鸡翼、即叫即制手工粉包、猪肉春卷
自选左3款小食，每款都有2件🙂脆炸柑桔汁鸡翼有外皮好酥脆，非常香口，但又不会炸得太干身，内里肉质嫰滑，配搭柑桔汁一齐食好清新，唔会好腻；即叫即制手工粉包嘅馅料以素菜为主，皮薄通透，清新爽口；猪肉春卷的皮采用越南米纸，皮特别薄，炸得好香脆，馅料咸香富嚼口，蘸埋酱汁好惹味。
安格斯生牛肉汤河 $148
牛肉采用安格斯牛，上碟时半生熟，肉质鲜嫩不韧，牛肉汤底用牛骨熬制，味道浓郁，配搭香叶同滴下微酸又清新的青柠汁等香料味道更是非常清新，而河粉口感滑溜，吸汤能力非常高，每啖都鲜甜可口！
安格斯生牛肉汤河
$148
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原只芒果牛角窝夫配自家制椰子雪糕 $118
牛角窝夫口感松脆，散发出阵阵牛油香，面头放左椰子雪糕同忌廉，而芒果切成粒状伴碟，椰子雪糕啖啖都系浓浓的椰子原味，芒果好香甜，可以中和牛肉窝夫既腻感。
原只芒果牛角窝夫配自家制椰子雪糕
$118
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