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2023-03-20
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屯門人有福了！Cupping Room進駐V City，更推岀新店限定嘅法式可麗餅，鹹甜口味任均選擇。除左招牌嘅忌廉雞肉意粉，仲有全新口味：泰式香辣忌廉炸軟殼蟹意大利粉、香煎大蝦龍蝦汁意大利粉等。餐廳分左兩個用餐area，靠窗位置樓底較高，採光十足，梳化椅尤其寛敞舒適，好chill呢~▪️慢煮手撕豬腩肉配水波蛋 $118水波蛋好流心，豬腩肉份量幾多喎！多汁唔柴肉味重，配埋酸酸地微辣嘅醬汁，惹味得黎又唔會好膩。餅皮薄身煙韌，唯獨有啲位加得太多甜醬汁，搶過風頭。▪️Cupping room tiramisu with cold-brewed coffee jelly $138極之吸睛嘅tiramisu crepe！面頭舖滿軟滑嘅mascarpone cheese，crepe中間就夾有偏濕偏軟綿嘅手指餅。整體咖啡味幾岀，不過就唔係行濃苦路線，偏甜無酒味，食得多少甜膩，建議開心share~▪️肉桂蘋果金寶 $108可麗餅夾左唔少微爽多汁嘅酸蘋果粒，豐富口感之餘，可一添清新氣息。食落肉桂味唔算好重，反而焦糖味更岀。即使配埋香甜嘅蘋果塊、雲呢拿雪糕，甜膩感都唔會好高▪️法式紅酒燴牛面扁意粉 $168牛面頰
▪️慢煮手撕豬腩肉配水波蛋 $118
水波蛋好流心，豬腩肉份量幾多喎！多汁唔柴肉味重，配埋酸酸地微辣嘅醬汁，惹味得黎又唔會好膩。餅皮薄身煙韌，唯獨有啲位加得太多甜醬汁，搶過風頭。
▪️Cupping room tiramisu with cold-brewed coffee jelly $138
極之吸睛嘅tiramisu crepe！面頭舖滿軟滑嘅mascarpone cheese，crepe中間就夾有偏濕偏軟綿嘅手指餅。整體咖啡味幾岀，不過就唔係行濃苦路線，偏甜無酒味，食得多少甜膩，建議開心share~
▪️肉桂蘋果金寶 $108
可麗餅夾左唔少微爽多汁嘅酸蘋果粒，豐富口感之餘，可一添清新氣息。食落肉桂味唔算好重，反而焦糖味更岀。即使配埋香甜嘅蘋果塊、雲呢拿雪糕，甜膩感都唔會好高
▪️法式紅酒燴牛面扁意粉 $168
牛面頰軟腍有彈性，充滿骨膠原，略嫌有啲位少柴。扁意粉口感唔錯，幾有彈性。不過整體調味偏淡
▪️Iced Cranberry Chocolate $58
期間限定！以cranberry為主角嘅朱古力，莓香突岀，唔會太甜太俗~
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