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2015-07-29
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那天和友人们想以甜品代替晚餐,走到厚福街,才发现糖仁街搬了,一查之下,原来搬了去天文台围,便慢慢爬上山去。 走了一身汗,先点了冻的甜品,一杯美国火龙果蜂蜜沙冰,火龙果清甜,籽磨细了,仍有点口感,而蜂蜜则为之带来清甜。清新的味道和这潮湿的夏天很配~朋友当中有个抹茶控,便点上了宇治金时雪花冰。淋上了抹茶汁的雪花冰,初时食味比较浓,但慢慢溶下去便变淡了一点点。和红豆是甚配搭的,反而仙草冻便不太对调。这个食了大约半小时才真的溶掉,也挺诧异的。另外,少不了热的甜点。店员推荐朱古力心太软,用上7,8种朱古力做成的,85%的朱古力浓度,香浓又有口感。影了5分钟,也完全没有暖下来,热度保持得很好。而我们配上了桑莓之吻的杂莓雪糕,少少酸,但甜味很足够,配上心太软便很出色。
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