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2024-06-30
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记得好几年前兴起食酸菜鱼𠮶阵香港好少餐厅系有有次同朋友喺尖沙咀行完街突然好想食酸菜鱼最近发现就系旺角呢间𠮶阵系我第一次喺香港食酸菜鱼觉得水准比我预期系好好多适逢呢排又想食酸菜鱼即刻谂起呢间 即刻过嚟食返- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 必食冷锅酸菜鱼唔好以为冷锅就系冻食 我都争啲误会XD其实系热食嚟 但同火锅有啲唔同厨师预先煮好啲鱼 客人唔使睇住火候确保鱼肉唔会煮碎 上枱可以即食酸菜酸香 嫩滑唔腥鱼肉 配埋白饭$10一流唔够饱嘅 可以叫啲配料 加汤打埋边炉2. 辣子鸡重庆菜式紧系唔少得辣子鸡鸡丁外面炸到好脆 味道麻辣香口虽然睇落辣椒多过鸡丁 但辣度啱啱好鸡丁包含麻辣滋味 好刺激好过瘾 不停咁食 喺辣椒中揾到鸡丁系好开心3. 炸小馒头(6个)完全估唔到呢度有炸馒头食朋友好想食嘅关系 叫嚟试吓发现超乎我嘅想像好食外层炸到金黄酥脆 内馅软熟散发热辣辣嘅馒头香气配搭浓郁香甜炼奶 好正～4. 柑桔青柠梳打食辣嘢一定要叫杯嘢饮解辣拣咗梳打 气泡会喺口中激起爽感散发淡淡清新柑橘青柠香气当中酸甜味道可以中和川菜辣味
𠮶阵香港好少餐厅系有
有次同朋友喺尖沙咀行完街
突然好想食酸菜鱼
最近发现就系旺角呢间
𠮶阵系我第一次喺香港食酸菜鱼
觉得水准比我预期系好好多
适逢呢排又想食酸菜鱼
即刻谂起呢间 即刻过嚟食返
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 必食冷锅酸菜鱼
唔好以为冷锅就系冻食 我都争啲误会XD
其实系热食嚟 但同火锅有啲唔同
厨师预先煮好啲鱼 客人唔使睇住火候
确保鱼肉唔会煮碎 上枱可以即食
酸菜酸香 嫩滑唔腥鱼肉 配埋白饭$10一流
唔够饱嘅 可以叫啲配料 加汤打埋边炉
冷锅酸菜鱼
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冷锅酸菜鱼
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重庆菜式紧系唔少得辣子鸡
鸡丁外面炸到好脆 味道麻辣香口
虽然睇落辣椒多过鸡丁 但辣度啱啱好
鸡丁包含麻辣滋味 好刺激好过瘾
不停咁食 喺辣椒中揾到鸡丁系好开心
辣子鸡
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辣子鸡
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完全估唔到呢度有炸馒头食
朋友好想食嘅关系 叫嚟试吓
发现超乎我嘅想像好食
外层炸到金黄酥脆 内馅软熟
散发热辣辣嘅馒头香气
配搭浓郁香甜炼奶 好正～
炸小馒头(6个)
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炸小馒头(6个)
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食辣嘢一定要叫杯嘢饮解辣
拣咗梳打 气泡会喺口中激起爽感
散发淡淡清新柑橘青柠香气
当中酸甜味道可以中和川菜辣味
柑橘青柠梳打
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