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餐厅: 樹屋 (H Code)
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-04-11 227 浏览
今日要同大家分享一间位于中环嘅餐厅——Tree House。呢间餐厅以提供健康、营养嘅素食餐点为主打,菜单上有好多款新鲜嘅选择,包括以下几款:首先,我要讲下佢哋嘅「Musella地涌金莲沙律碗」。拣咗Regular, half grain & half salad. 呢个碗沙律有杂谷米饭同杂菜沙律,Spiced tofu, long beans, roasted mushrooms, pickled cucumbers, miso sauce绝对系一个营养丰富嘅选择。杂谷米饭食落香口,配上新鲜嘅蔬菜沙律,味道清新又开胃。Tofu煎得好香,好有台湾夜市嘅味道,mushroom都好好食。Regular size for 女仔都好饱。另外一款特别推荐嘅菜式系「Bibimbap Grain Bowl 韩式拌饭」。呢个碗拌饭有韩式风味,饭粒系糙米,有红萝卜,fried tofu, pickled cucumbers, 配上各种新鲜嘅蔬菜同招牌酱汁,味道丰富又有层次感。值得一赞系拌饭真系有韩式嘅味道,红萝卜极重麻油香味,酱料都系韩式风味,同个饭捞起身好夹,好食推介。呢个份好大,男仔都一定够饱。特别
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今日要同大家分享一间位于中环嘅餐厅——Tree House。呢间餐厅以提供健康、营养嘅素食餐点为主打,菜单上有好多款新鲜嘅选择,包括以下几款:

首先,我要讲下佢哋嘅「Musella地涌金莲沙律碗」。拣咗Regular, half grain & half salad. 呢个碗沙律有杂谷米饭同杂菜沙律,Spiced tofu, long beans, roasted mushrooms, pickled cucumbers, miso sauce绝对系一个营养丰富嘅选择。杂谷米饭食落香口,配上新鲜嘅蔬菜沙律,味道清新又开胃。Tofu煎得好香,好有台湾夜市嘅味道,mushroom都好好食。Regular size for 女仔都好饱。
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另外一款特别推荐嘅菜式系「Bibimbap Grain Bowl 韩式拌饭」。呢个碗拌饭有韩式风味,饭粒系糙米,有红萝卜,fried tofu, pickled cucumbers, 配上各种新鲜嘅蔬菜同招牌酱汁,味道丰富又有层次感。值得一赞系拌饭真系有韩式嘅味道,红萝卜极重麻油香味,酱料都系韩式风味,同个饭捞起身好夹,好食推介。呢个份好大,男仔都一定够饱。
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特别推介「Sourdough Flatbread Chips 酸种薄饼脆脆」,系出奇地好食!呢款小食以酸种薄饼制成,烤得香脆,口感轻盈。你可以沾埋自家制嘅酱汁Hummus一齐食,味道酸甜开胃。
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饮品拣咗「Ginger Lemongrass Tea 香茅姜茶」。呢杯茶以香茅同姜煮成,味道清香又有一丝辛辣。佢有助于消除寒气同促进消化,。

总括而言,餐厅提供健康嘅素食美食。食物质素高,价钱都相宜,不时detox 清下肠胃都几唔错。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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