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2019-04-26
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今日过左黎北角同朋友倾野，佢话新开左间拉面唔错，带我去试下～🔸辛味拉面 ($88)汤底系用高汤加秘制辛辣香料调味，唔算好辣，汤底味道浓郁，拉面软硬适中几弹牙。配料有叉烧、鸡肉、芦笋、流心蛋、黑木耳等，块叉烧虽然薄薄地，但肥瘦均匀，而且外层有火炙过，比平时啲叉烧香口！🔸低温慢煮日本萨摩赤鸡(跟拉面+28)鸡肉几滑，上面仲放左啲番红花同京葱，夹埋一齐食，唔错～🔸活烧蒲烧鳗鱼饭（$198）Menu写住「本店严选每条约2公斤的顶级鳗鱼，在本店内㓥及生烧，即叫即烧，进食感觉就像锯扒咁厚肉，外脆内嫩」讲到咁吸引，虽然价钱有小小贵，但都决定要叫黎试下！等左15分钟左右，朋友个拉面食左一半，我个饭先到。一打开个盖已经闻到好香！咬左一啖鳗鱼，真系觉得不得了！！Menu写既形容真心无夸张，我未食过咁厚身既鳗鱼，仲要真系烧到外脆内嫩，外皮脆脆地，啲肉好嫩滑呀！原来生烧既鳗鱼系咁好味！！！而且个鳗鱼一条骨我都食唔到，我谂师傅真系好有心机去拆骨！要向师傅致敬，感觉到佢既用心！🙇🏻♀️🙇🏻♀️食完之后真系觉得呢个价钱好值，等耐啲都抵！非常推介！
🔸辛味拉面 ($88)
汤底系用高汤加秘制辛辣香料调味，唔算好辣，汤底味道浓郁，拉面软硬适中几弹牙。配料有叉烧、鸡肉、芦笋、流心蛋、黑木耳等，块叉烧虽然薄薄地，但肥瘦均匀，而且外层有火炙过，比平时啲叉烧香口！
辛味拉面
$88
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🔸低温慢煮日本萨摩赤鸡(跟拉面+28)
鸡肉几滑，上面仲放左啲番红花同京葱，夹埋一齐食，唔错～
低温慢煮日本萨摩赤鸡
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🔸活烧蒲烧鳗鱼饭（$198）
Menu写住「本店严选每条约2公斤的顶级鳗鱼，在本店内㓥及生烧，即叫即烧，进食感觉就像锯扒咁厚肉，外脆内嫩」讲到咁吸引，虽然价钱有小小贵，但都决定要叫黎试下！等左15分钟左右，朋友个拉面食左一半，我个饭先到。
一打开个盖已经闻到好香！咬左一啖鳗鱼，真系觉得不得了！！Menu写既形容真心无夸张，我未食过咁厚身既鳗鱼，仲要真系烧到外脆内嫩，外皮脆脆地，啲肉好嫩滑呀！原来生烧既鳗鱼系咁好味！！！而且个鳗鱼一条骨我都食唔到，我谂师傅真系好有心机去拆骨！要向师傅致敬，感觉到佢既用心！🙇🏻♀️🙇🏻♀️
食完之后真系觉得呢个价钱好值，等耐啲都抵！非常推介！
活烧蒲烧鳗鱼饭
$198
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