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2021-12-07
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花胶竹丝鸡炖虫草花汤 $78唔讲唔知原来呢个系经过6小时制心嘅时令滋补花胶炖汤，睇得出用料十足，汤浓味得黎略嫌少少咸，但胜在够热辣辣，都适合冬天暖扁笠咁样饮嘅。素食凉菜双拼 - 酸辣薯仔丝、麻酱凉拌茄子 $40酸辣薯仔丝有一种好特别嘅酸辣味道，约麻酱凉拌茄子摆埋一齐，麻酱味刚好可以中和到酸辣味，整个享用感觉都几特别。红酒杂菜猪软骨便当 $65红酒杂菜猪骨便当，味道还好，反而红酒唔太突出，杂菜份量可以更多。花胶丝肉燥担担面 $62担担面食到花胶丝都几有层次，肉燥份量足够，担担面汤底唔太油腻唔太辣，有花胶熬制果份饱满感！四川红糖糍粑 $26红糖糍粑系最有惊喜嘅今日之选，糍粑外脆内软，甜度岩岩好，而且黐到啲黄豆粉几贴服，师傅系炸嘅方面几有技术嘅！
唔讲唔知原来呢个系经过6小时制心嘅时令滋补花胶炖汤，睇得出用料十足，汤浓味得黎略嫌少少咸，但胜在够热辣辣，都适合冬天暖扁笠咁样饮嘅。
素食凉菜双拼 - 酸辣薯仔丝、麻酱凉拌茄子 $40
酸辣薯仔丝有一种好特别嘅酸辣味道，约麻酱凉拌茄子摆埋一齐，麻酱味刚好可以中和到酸辣味，整个享用感觉都几特别。
红酒杂菜猪软骨便当 $65
红酒杂菜猪骨便当，味道还好，反而红酒唔太突出，杂菜份量可以更多。
花胶丝肉燥担担面 $62
担担面食到花胶丝都几有层次，肉燥份量足够，担担面汤底唔太油腻唔太辣，有花胶熬制果份饱满感！
四川红糖糍粑 $26
红糖糍粑系最有惊喜嘅今日之选，糍粑外脆内软，甜度岩岩好，而且黐到啲黄豆粉几贴服，师傅系炸嘅方面几有技术嘅！
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