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2019-01-26
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以前在红磡读书的时候, 偶而也会到黄埔吃饭, 由于黄埔食肆很多, 当时还未有留意到这间店。早前在网上看到有人推介这里的鸡蛋仔薄饼后, 就决定去试一试。满屋厨房的地理位置不算太好, 并非处于大街旁或人流多的地方。如果不熟悉附近地方, 可能要花一段时间仔细找才找得到。平日晚上8时半到达, 发现无人等侯, 在场的食客亦不多, 基本上不用等候就能够找到座位。餐厅以半自助式经营, 如果想下单, 要自己到柜台点单, 店员会发一个牌子让你放到桌上, 以便他们识别并将餐点送上。点了两件主食加一杯餐饮。海盐芝士小种红茶 热 $32表面盖上一层咸味的芝士奶盖, 与微甜的红茶味奶茶一起喝, 有味觉上的冲击。虽然两种味道平时不太夹, 但这个配搭意外地好喝。野菌黑松露酱蝴蝶粉 $65份量适中, 如果一个人吃刚刚好。吃得出非常浓的黑松露味, 但酱汁整体来说, 忌廉味很重, 还好配有小量沙律菜, 可以中和食到一半后会出现的腻。蝴蝶粉上亦有不少菇, 吃下去口感不会太单一, 但略嫌菇的草腥味重。水牛芝士鸡蛋仔pizza $49这道鸡蛋仔pizza应该是最近此店大推的产品, 所以算是这里必点的食物。它以鸡蛋仔作薄饼皮,
满屋厨房的地理位置不算太好, 并非处于大街旁或人流多的地方。如果不熟悉附近地方, 可能要花一段时间仔细找才找得到。平日晚上8时半到达, 发现无人等侯, 在场的食客亦不多, 基本上不用等候就能够找到座位。餐厅以半自助式经营, 如果想下单, 要自己到柜台点单, 店员会发一个牌子让你放到桌上, 以便他们识别并将餐点送上。
点了两件主食加一杯餐饮。
海盐芝士小种红茶 热 $32
表面盖上一层咸味的芝士奶盖, 与微甜的红茶味奶茶一起喝, 有味觉上的冲击。虽然两种味道平时不太夹, 但这个配搭意外地好喝。
海盐芝士小种红茶
$32
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野菌黑松露酱蝴蝶粉 $65
份量适中, 如果一个人吃刚刚好。吃得出非常浓的黑松露味, 但酱汁整体来说, 忌廉味很重, 还好配有小量沙律菜, 可以中和食到一半后会出现的腻。蝴蝶粉上亦有不少菇, 吃下去口感不会太单一, 但略嫌菇的草腥味重。
野菌黑松露酱蝴蝶粉
$65
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水牛芝士鸡蛋仔pizza $49
这道鸡蛋仔pizza应该是最近此店大推的产品, 所以算是这里必点的食物。它以鸡蛋仔作薄饼皮, 上面放上水牛芝士、菠萝和火腿。一份有六块, 预先切好的, 切开后每一块相当于平时薄饼的三份之一。鸡蛋仔口感松软, 与配料一起吃, 味道也可以, 但咬上去惊喜不大, 我甚至觉得任何配料放上鸡蛋仔都可创造一款新的食物。
水牛芝士鸡蛋仔pizza
$49
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三款食物当中, 最令我有惊喜的, 反而是红茶。还好这里的红茶可以外带, 下次再来黄埔一定会点一杯拿走。
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