英王麵包店

营业中

休息中

我一向都好钟意食芝士蛋糕，所以都试过不同嘅芝士蛋糕。今次推介A-1 Bakery嘅焦糖芝士蛋糕。我记得好多年前，喺荃湾个分店A-1 Bakery有推出英式下午茶，当时的店系可以坐嘅。可惜呢一间冇设位置坐，加上西饼蛋糕多数只能不设堂食。所以今次，只能买回屋企食，不过反而咁样可以慢慢品尝。卖相非常好看，面层系焦糖，增加脆脆嘅口感，亦都增加甜嘅味道，配合下层嘅浓厚芝士味蛋糕，简直一流。蛋糕松软，湿润，同其他嘅芝士蛋糕唔同，无油腻嘅感觉，反而更加有似海绵嘅口感。芝士味浓郁，偏甜，可能因为咁样反而冇咁油腻。一个蛋糕，几日早餐就食完，值得再回购。可惜嘅系，我见到好似吾系日日都会出货，或者可能我咁啱经过时买晒挂，所以大家如果咁岩见到，就一定要把握机会买啦。