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2016-03-31
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今天雨一直的下, 连绵不断, 一早安排了的行程, 还是继续, 有雨伞嘛, 都不是问题, 反正回家也是大清洗了。放工到太子, 一间吃点心的专门店, 很喜欢到访这些点心小店, 价钱比去酒楼「饮茶」亲民多了, 多选几款食物也不心痛, 甚至一个人的话, 点心瘾起也可去小店吃, 比较自在, 压力较小。这间店的装修颇新潮年轻, 用点心纸自助拣选吃什么, 选择有不少, 很多都好吸引, 还好价钱不贵, 可试多点款式。雪山叉烧包 $18个包新鲜热辣的, 外皮脆脆地, 里面又好软熟, 口感一流, 叉烧汁料是香甜蜜汁味, 可是叉烧馅部分不算很多。油菜$15菜很清甜爽脆, 颜色翠绿, 无论去到什么地方, 我也爱吃菜, 呵!老火靓汤 $15汤怪的我当然要喝汤了, 今天的老火靓汤是金银菜鲗鱼煲猪骨, 这个碗是汤碗size来的, 好有份量, 味道像是妈妈煲的汤, 真材实料无味精之味。鲗鱼味不会太浓, 没有鱼腥味, 以金银菜(即白菜和菜干)味为主, 但有鱼同煲汤会比较甜。煎虾胶酿茄子 $17比较少见的菜式, 颇特别, 茄子好软腍多汁, 虾胶爽弹有鲜味, 一软一弹想不到又好夹得来, 加上一些秘制汁料, 够晒味, 推介这
放工到太子, 一间吃点心的专门店, 很喜欢到访这些点心小店, 价钱比去酒楼「饮茶」亲民多了, 多选几款食物也不心痛, 甚至一个人的话, 点心瘾起也可去小店吃, 比较自在, 压力较小。
这间店的装修颇新潮年轻,
用点心纸自助拣选吃什么, 选择有不少, 很多都好吸引, 还好价钱不贵, 可试多点款式。
雪山叉烧包 $18个包新鲜热辣的, 外皮脆脆地, 里面又好软熟, 口感一流, 叉烧汁料是香甜蜜汁味, 可是叉烧馅部分不算很多。
油菜$15菜很清甜爽脆, 颜色翠绿, 无论去到什么地方, 我也爱吃菜, 呵!
老火靓汤 金银菜鲗鱼煲猪骨
$15
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老火靓汤 $15汤怪的我当然要喝汤了, 今天的老火靓汤是金银菜鲗鱼煲猪骨, 这个碗是汤碗size来的, 好有份量, 味道像是妈妈煲的汤, 真材实料无味精之味。鲗鱼味不会太浓, 没有鱼腥味, 以金银菜(即白菜和菜干)味为主, 但有鱼同煲汤会比较甜。
煎虾胶酿茄子
$17
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煎虾胶酿茄子 $17比较少见的菜式, 颇特别, 茄子好软腍多汁, 虾胶爽弹有鲜味, 一软一弹想不到又好夹得来, 加上一些秘制汁料, 够晒味, 推介这个点心!
皮蛋牛肉肠 $21肠粉的皮算有少少厚, 虽说是皮蛋牛肉, 但和平日吃到的牛肉肠没多大分别, 皮蛋的部分不会太多。
药膳鸡脚 $19汤有一点点油, 不过是可以接受的, 煲鸡或鸡脚的汤难免比较多油。汤有浓浓的药材味, 带点微苦, 但感觉十分补身, 鸡脚都可以吃掉, 只是不算煲得太腍。
虾饺皇
$13
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虾饺皇 $13薄薄的皮包著好新鲜大只的鲜虾, 虾只好干净连虾肠都挑走了, 啖啖虾肉好满足, 有一笼两件选择, 好适合一或二人来吃点心。
原只鲍鱼烧卖
$27
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原只鲍鱼烧卖 $27鲍鱼烧卖果真每只烧卖有一粒鲍鱼, 鲍鱼样子好精致, 咬落咸鲜烟靭, 好滋味, 值回票值。
烧卖则有新鲜猪肉香味, 肉质有弹性, 并且有虾和冬菇等材料, 整体好丰富。
红油抄手 $21虽然辣汁看似不多, 但辣度蛮强劲的, 有麻辣感, 馄饨皮薄馅料多, 猪肉中混入了菜, 但我同时吃到一点姜味, 不知姜从何来, 不喜欢姜的我, 就不太喜欢了。
总括来说, 这点心小店水准不错, 除特别推介推介煎虾胶酿茄子、鲍鱼烧卖外, 老火汤亦一定要饮的呢, 而且价钱好实惠, 叫了这么多点心才一百七十, 是可以一再光顾的点心店啊!
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