紅館 (海堤街)

营业中

休息中

今日放工和朋友去鲗鱼涌海堤街红馆吃晚饭。今晚7pm去到，店已经差不多全店满座。我们后面那围台是韩国人，连韩国人都识联群结队嚟帮衬，证明店的出品有水准和口碑。此店全港首创的煲仔酸菜鱼值得捧场。酸菜鱼有大排档风味，热辣辣好惹味。可拣龙利或鱼片，我们选了较贵的鱼片。罗非鱼片甜滑无骨份量多，淡淡肉好食。配菜大豆芽，洋葱，酸菜，香菜等好入味，酸酸辣辣好开胃。半只四川椒麻鸡都好正，半只鸡份量都好足够，鸡肉鲜味，葱油和大豆芽好食，愈食愈麻好过瘾，愈食愈想食。丝苗白饭有饭味，薯粉滑。食得开心，叫番支冰冻啤酒更尽兴，暑气全消。饮啤酒的碗已雪冻，专业，赞!