影片
更多
2023-11-05
564 浏览
从台湾旅行回来不久，已开始挂念宝岛美食，趁著假期相约朋友走到尖沙咀重庆一家新开业的台湾餐厅「咕噜啦牛肉面」回味一番小店走简约木系装潢，环境卫生舒适；提供牛肉面、便当、小食、甜品及饮品==========🔹咕噜啦招牌卤水特色拼盘 $68鸡翼、牛肚、猪大肠及豆腐每款食物皆有4件或以上，卤汁调较恰到好处牛肚分为金钱肚及草肚，肉厚细滑又入味；猪大肠肥美弹牙；豆腐吸汁后更添美味==========🔹肉燥娃娃菜 $32肉燥份量丰富又美味，加入冬菇粒增加层之感，娃娃菜鲜嫩==========🔹华园话梅猪手 $42猪手厚肉Q弹，充满骨胶原；话梅汁酸甜平衡，开胃！==========🔹卤水腔肉拼肉燥饭 $72加入青瓜片、酸萝卜及卤蛋卤蛋呈溏心状，腔肉厚切紧实，肉燥咸甜有致，配合粘糯的珍珠米饭足够滋味==========🔹牛三宝汤面 $84三宝为牛腱、牛筋及牛肚；配上酸菜、卤蛋及酸萝卜汤底采用新鲜牛骨及古早香料熬制而成，鲜甜不腻，带有八角味道牛腱牛筋及牛肚皆以慢炖熬煮，肉质软嫩腍滑，加上清甜胡萝卜、萝卜及Q弹的台湾阔面条，令人满足==========🔹鲜芒果椰汁桃胶仙草冻 $461新鲜芒果肉带有满满的芒果
小店走简约木系装潢，环境卫生舒适；提供牛肉面、便当、小食、甜品及饮品
==========
🔹咕噜啦招牌卤水特色拼盘 $68
鸡翼、牛肚、猪大肠及豆腐
每款食物皆有4件或以上，卤汁调较恰到好处
牛肚分为金钱肚及草肚，肉厚细滑又入味；猪大肠肥美弹牙；豆腐吸汁后更添美味
==========
🔹肉燥娃娃菜 $32
肉燥份量丰富又美味，加入冬菇粒增加层之感，娃娃菜鲜嫩
==========
🔹华园话梅猪手 $42
猪手厚肉Q弹，充满骨胶原；话梅汁酸甜平衡，开胃！
==========
🔹卤水腔肉拼肉燥饭 $72
加入青瓜片、酸萝卜及卤蛋
卤蛋呈溏心状，腔肉厚切紧实，肉燥咸甜有致，配合粘糯的珍珠米饭足够滋味
==========
🔹牛三宝汤面 $84
三宝为牛腱、牛筋及牛肚；配上酸菜、卤蛋及酸萝卜
汤底采用新鲜牛骨及古早香料熬制而成，鲜甜不腻，带有八角味道
牛腱牛筋及牛肚皆以慢炖熬煮，肉质软嫩腍滑，加上清甜胡萝卜、萝卜及Q弹的台湾阔面条，令人满足
==========
🔹鲜芒果椰汁桃胶仙草冻 $46
1新鲜芒果肉带有满满的芒果香，配合软滑桃胶、仙草冻及甜度适中的糖水，为丰富的一餐作结
==========
🔹芝士奶盖招牌复刻红茶冻 $38
蜜芋+$8，选择微糖及走冰
啖啖红茶芳香配合轻滑的芝士奶盖及粒粒芋头，不错
==========
🔹醇浓红豆抹茶牛乳 $47
轻怡抹茶香配上轻甜红豆，抹茶控必饮之选
张贴
