大勝豬扒清湯腩

营业中

休息中

德宝的 food court 近排终于装修完，重新开张，叫木马工房，座位比之前多，环境比之前光猛，而且进驻了新的餐厅，有日式，泰式，港式等。今晚我选了这间大胜猪扒清汤腩的港式餐厅，有饭，有面，有汤饭等，价钱抵食大碟。这里出名猪扒及清汤腩，可惜晚上七点来到清汤腩已售罄。所以最后点了一碗大胜猪扒米线配BB麻辣米线，卖相吸引，上枱已闻到阵阵麻香味，厚切的猪扒有手掌般大，腌得入味，煎得够香，肉质松软。只略厌米线淋身了一点。如果唔食米线，都有上海面可选的。另外点了餐厅推介之一的香煎肉饼饭，加$8多只煎蛋，大大块煎得香脆的肉饼，肉质甘香弹牙而不死实，还食到马蹄粒的口感，煎蛋如果是脆边蛋就更好了，配上甜豉油，整体十分好下饭。