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2023-09-23
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收藏咗好耐嘅饺子店，终于可以一试除咗饺子出名之外，就系日籍老板娘自制嘅巴斯克芝士蛋糕🍰可惜近排因为东主有喜而停售呢度嘅饺子口味比较传统，每日设有一款是日款式，当日系京葱猪肉饺子饺子一客八件，可选灼或煎可加钱双拼同转套餐———————————————————灼饺 ($38+ 2)饺子白灼无汤，是日汤会分开上▶️ 是日汤当日系冬瓜薏米汤，有趣地饮落系另一个味😂变咗赤小豆粉葛汤啲friend个人麻麻哋个味，不过欣赏佢用真材实料煲，无加工、天然味道▶️ 椰菜云耳猪肉饺 猪肉较粉红，肉质鲜嫩椰菜带鲜甜味道，云耳就唔系太出如果椰菜同云耳大粒啲爽口啲会更好食▶️ 芫茜猪肉饺 见越嚟越接受到芫荽味道，就挑战吓芫荽猪肉饺😛食第一粒嘅时候有种难以形容嘅味道，唔系蔬菜味，而系香香地咁不过食第二三粒就真正品尝到芫荽味，唔算浓烈，正常发挥———————————————————煎饺中式套餐 ($42+2+20)中式套餐包是日住家咸饭、冷盘小食、乌龙茶▶️ 冷盘小食好日式嘅前菜，系腌咗嘅菠菜味道咸咸地，上面洒上芝麻粒▶️ 韮菜猪肉饺 韭菜味道超浓郁，惹味过芫荽饺好多切碎嘅韭菜咬落爽口，似食紧韭菜饼好适合煎嘅制法😋▶️ 小笼包猪
除咗饺子出名之外，就系日籍老板娘自制嘅巴斯克芝士蛋糕🍰
可惜近排因为东主有喜而停售
呢度嘅饺子口味比较传统，每日设有一款是日款式，当日系京葱猪肉饺子
饺子一客八件，可选灼或煎
可加钱双拼同转套餐
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灼饺 ($38+ 2)
饺子白灼无汤，是日汤会分开上
灼饺
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▶️ 是日汤
当日系冬瓜薏米汤，有趣地饮落系另一个味😂变咗赤小豆粉葛汤啲friend
个人麻麻哋个味，不过欣赏佢用真材实料煲，无加工、天然味道
是日炖汤
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▶️ 椰菜云耳猪肉饺
猪肉较粉红，肉质鲜嫩
椰菜带鲜甜味道，云耳就唔系太出
如果椰菜同云耳大粒啲爽口啲会更好食
▶️ 芫茜猪肉饺
见越嚟越接受到芫荽味道，就挑战吓芫荽猪肉饺😛
食第一粒嘅时候有种难以形容嘅味道，唔系蔬菜味，而系香香地咁
不过食第二三粒就真正品尝到芫荽味，唔算浓烈，正常发挥
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煎饺中式套餐 ($42+2+20)
中式套餐包是日住家咸饭、冷盘小食、乌龙茶
▶️ 冷盘小食
好日式嘅前菜，系腌咗嘅菠菜
味道咸咸地，上面洒上芝麻粒
煎饺
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▶️ 韮菜猪肉饺
韭菜味道超浓郁，惹味过芫荽饺好多
切碎嘅韭菜咬落爽口，似食紧韭菜饼
好适合煎嘅制法😋
▶️ 小笼包猪肉饺
有够特别嘅款式，入面成嚿猪肉冇菜，更能品尝到原来猪肉鲜味🐷
真系似正统小笼包味道，充满肉汁好juicy，几好食
▶️ 是日住家咸饭
入面有冬菇、粉粉地嘅淮山等，好足料
味道咸香，带荷叶饭香味～
不过饭粒较湿润，质感差少少🤏🏻
是日住家咸饭
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评论吓饺子本身🥟
呢度嘅饺子皮偏厚身，但唔会好粉，口感烟韧，咬落唔会散开
Size不至于巨型同饱满，但食八只都几饱肚
灼饺会dry啲，个人比较prefer汤饺，所以自行加汤
煎饺就好出色👍🏻外皮金啡色，似生煎包，咬落十分香脆
呢个饺子皮厚度非常适合做煎饺
整体饺子调味恰当，冇话特别咸或油腻，可以食到馅料本身味道👅
旁边设有醋、辣油同辣菜脯，可按个人喜好加，辣菜脯爽口但认真辣🫢
个人觉得加咗醋几好食
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✨推介煎饺✨
以上试嘅口味都唔错，小笼包猪肉饺特别值得试
又中式又日式，成为佢嘅特色
呢间家后2.0比起家后旧舖装修新颖，用上火车车厢设计、绿色梳化凳，墙上挂上油画，坐得舒服
服务正常
性价比高，唔收加一，平均$50/人，值得支持！
张贴
