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2020-06-28
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今日嚟咗弥敦道726揾食,晚饭时间通常都排长龙等电梯,好彩今日去一楼揾食,可以行上一层楼梯就到达呢间面面。呢度有晚市套餐,亦有主餐牌可以选择。首先店员会给客人两小杯鱼汤,鱼汤呈现奶白色,饮落非常鲜甜,完全唔会觉得有腥味。极上鱼宴料理,听个名都觉得好丰富,有鱼皮菜肉饺子、墨鱼春卷、鱼肉春卷、鲜虾同鱼蛋,每款食材都美味可口,鱼汤鲜甜,鱼乌冬同平时食开嘅乌冬唔同,比较上爽口,但亦不失烟韧感觉。另外点咗脆烤鸡扒浓鱼汤鱼面,鸡扒好大块,香脆得来又唔油腻,鱼面比鱼乌冬较幼细,口感就更爽口,有啲似蒟蒻嘅口感。小食方面,睇餐牌见到有一道菜叫做「虾兵蟹将」,于是就点了一客,其实系类似炸虾饼,肉质弹牙,配合沙律酱同鱼籽一齐食都唔错。另外我哋点咗一份流心芝士墨鱼波,佢系用墨鱼滑包住芝士再炸,所以芝士有爆浆嘅效果。呢度转特饮一啲都唔贵,所以我哋就点咗薄荷朱古力咖啡同埋海盐焦糖咖啡,一冷一热,各有特色,两杯我都觉得推介。
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