聚燒遙

营业中

休息中

呢间餐厅有好多款式的食物，有烤鱼、鸡煲、火锅、串烧等等，而最可以吸引到我就系麻辣小龙虾。一个锅有20只小龙虾，份量都算多！餐厅好贴心提供埋手套俾我哋，自己剥系特别好味！当然要配搭埋麻辣汁，咁样先食得过瘾！半只鸡煲x香辣味。呢只辣冇「麻」，所以食完不会感到个嘴肿、脷肿！惹味之余，仲会heat住，保持热辣辣先越炆越入味。个火要尽量校到最细，如果唔系鸡肉会好快煮到overcook!另外，啲配料蒜头同洋葱索晒啲汁，食落好正。串烧方面生烧原块鸡皮真系好大块，食落有弹性又带点脆卜卜嘅口感，牛仔骨肉质松软，加上调味粉后少少辣好入味。